使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常热味肘子

食材

材料:主料:猪肘750克, 调料:盐5克,姜15克,大葱15克,豆瓣15克,玉米淀粉8克,酱油8克,醋8克,花生油30克

做法

家常热味肘子
做法: 1.猪肘刮洗干净,在小火上炖烂;
2.将炖烂的肘子切成2厘米的方块,把豆瓣剁细;
3.姜切末,葱切葱花;
4.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;
5.炒锅置旺火上,放入混合油烧至五成热时,放豆瓣炒出红油时放姜末、葱花、酱油、盐,加汤200毫升,下肘子,炒匀;
6.将肘子上色入味,用湿淀粉勾芡,加醋炒匀,起锅装碟即成。

其他菜谱

香糯八宝饭

香糯八宝饭

做法:1.糯米洗净后浸泡10 小时;大枣洗净,泡软去核;葡萄干...

红椒焗时蔬

红椒焗时蔬

做法:1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净,以沸水汆烫后随即...

苹果鸡肉卷

苹果鸡肉卷

做法: 将整鸡腿剔骨,把盐和现磨胡椒粒撒在鸡肉上,腌制片...

酱烧牛肉捲

酱烧牛肉捲

做法:1.山药以刀背刮除外皮,再切成条状(约培根牛肉片的宽...

苦瓜福菜排骨汤

苦瓜福菜排骨汤

做法:(1)将苦瓜剖开后,去除籽及膜,洗净后切小块。福菜洗净...

蔬菜酱汁

蔬菜酱汁

做法:1.柠檬压汁备用。 2.白酒放入锅中以小火煮滚,将西芹末...

白灼虾

白灼虾

做法:1.虾洗干净,锅中放水烧开,放姜片,葱白,加料酒,再...

茶树菇栗子鸡

茶树菇栗子鸡

做法:1.干茶树菇提前浸泡,去除根部和杂质,洗净备用。 2.板...

粉蒸牛肉

粉蒸牛肉

做法:1.将牛肉垂直于纹路片成片,干辣椒剪成小节。 2.牛肉中...

梅花映雪

梅花映雪

做法:梅花映雪做法: 1. 鸡蛋冲洗干净后打开鸡蛋去掉蛋黄、...

南极鲜虾

南极鲜虾

做法:(1)将南极鲜虾(或溪虾)洗净,略用热水川烫2秒立即捞起沥...

黑嘉丽果汁

黑嘉丽果汁

做法:(1)将冷冻黑嘉丽放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开...

香煎虾饼

香煎虾饼

做法:(1)虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁...

法国通心面

法国通心面

做法:1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出...

臭豆腐泡菜锅

臭豆腐泡菜锅

做法:1.臭豆腐切四等份,备用。 2.热一锅,加入沙拉油后,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions