使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常热味肘子

食材

材料:主料:猪肘750克, 调料:盐5克,姜15克,大葱15克,豆瓣15克,玉米淀粉8克,酱油8克,醋8克,花生油30克

做法

家常热味肘子
做法: 1.猪肘刮洗干净,在小火上炖烂;
2.将炖烂的肘子切成2厘米的方块,把豆瓣剁细;
3.姜切末,葱切葱花;
4.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;
5.炒锅置旺火上,放入混合油烧至五成热时,放豆瓣炒出红油时放姜末、葱花、酱油、盐,加汤200毫升,下肘子,炒匀;
6.将肘子上色入味,用湿淀粉勾芡,加醋炒匀,起锅装碟即成。

其他菜谱

鲍汁灌汤虾球

鲍汁灌汤虾球

做法:1、中级虾仁制成泥,加入盐、蛋清,拌上劲。 2、鲍汁勾...

大师滑鱼块

大师滑鱼块

做法:1、将鱼宰杀洗净,去鱼骨后剁块,放入碗中。加盐、味...

虾仁玉米青豆沙律

虾仁玉米青豆沙律

做法:1.将虾去肠去壳,切两段,用少量盐、白胡椒面、生粉用...

花生香菇煲凤爪

花生香菇煲凤爪

做法:1.凤爪放入沸水中汆烫去血水后取出,捞起以冷水洗净,...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法:做法: 1、将鸡肉入锅加水、香葱、姜片、盐,煮熟。取...

花胶美容养肤汤

花胶美容养肤汤

做法:1)将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中...

可可炸牛尾

可可炸牛尾

做法:1、牛尾洗净后放入白卤水中大火烧开,改用小火烧45分钟...

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

做法:1.黄豆芽洗净,摘除头尾,以滚水稍微烫熟,充分沥干水...

金针菇培根卷

金针菇培根卷

做法: step1:金针菇用清水洗干净,沥干水分,码齐,从根部切...

水煮鳝鱼

水煮鳝鱼

做法:1、将去骨的黄鳝切段洗净. 2、锅里放水,花雕酒,姜片...

夏日懒人版清爽拌冷面

夏日懒人版清爽拌冷面

做法:1.黄瓜洗干净切条 ,萝卜条浸于冷开水中,减少盐的含量...

蒜香姜丝烧小卷

蒜香姜丝烧小卷

做法:1.先将小卷(乌贼)冲洗后,保持形状完整,不去皮,不抽...

干锅土豆片

干锅土豆片

做法: 土豆去皮切成0.5厘米左右的片,五花肉切成相同薄厚的...

棺材板餐盒

棺材板餐盒

做法:(1)先将土司用面包刀切成两段成长方形状,用八分热的油...

当归炖乌鸡

当归炖乌鸡

做法:1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions