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鲜贝粥

食材

材料：食用油5克　　精盐0.25小匙　　胡椒粉少许　　大米150克　　鲜贝300克　　香葱1棵　　生姜少许

做法

鲜贝粥
做法： 1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花;
2.鲜贝洗净，加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌;
3.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30 分钟;
4.将鲜贝加入粥内煮熟;
5.加精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用。
注意
味道鲜美，营养丰富。市场上袋装冷冻鲜贝较多，最好能用新鲜的活贝。

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