使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉丝炒酸菜

食材

材料:猪瘦肉150克,酸菜300克。猪油2大匙,花椒油、酱油各1大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺,鸡粉1小勺,葱、姜丝少许,淀粉适量。

做法

肉丝炒酸菜
做法: 1、将猪肉切成丝;酸菜去根洗净,先顺帮片成薄片,再顶切切成细丝,放温水中浸泡20分钟,捞出挤净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜丝炝锅,放入肉丝煸炒至变色,再放入酸菜丝煸炒透,下入酱油、精盐、味精、鸡粉,添适量汤,翻炒至熟,用水淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。

其他菜谱

糯香红薯饼

糯香红薯饼

做法:1.红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅,隔水蒸熟。...

狗肉拌豇豆

狗肉拌豇豆

做法:1、将豇豆切成段。红椒切成丝。狗肉入冷水锅内煮开,...

鱼香虾仁炒意面

鱼香虾仁炒意面

做法:1.青菜、香肠、胡萝卜切丝 2.锅热油,爆香葱姜蒜末,下...

焖春笋

焖春笋

做法:1.笋切滚刀块,油锅放油,爆香葱花,这时俺喜欢放个八...

Cottage Pie

Cottage Pie

做法:做法 1.锅里下1/2-1大匙油和洋葱丁,用中小火炒到洋葱变...

花式孜然土豆条

花式孜然土豆条

做法:1.蒜子切片,小葱切花,杭椒切圈,土豆胡萝卜切波纹刀...

珍脩薏米

珍脩薏米

做法:1.把珍珠薏仁以清水洗净至水变清彻时,捞起与清高汤一...

海米白菜

海米白菜

做法:1.将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞...

百花豆腐球

百花豆腐球

做法:1.板豆腐切去老皮,放入滚水中汆烫一下即捞起沥干并捣...

迷迭香全麦酥饼

迷迭香全麦酥饼

做法:1、糖粉、低筋面粉及小苏打粉一起过筛后,加入全麦粉...

肉骨茶

肉骨茶

做法:1.包好调味包,香菇浸软,大蒜剥皮。 2.排骨氽煮片刻去...

芙蓉鱼羹

芙蓉鱼羹

做法:1.鲩鱼切成薄片,放盐,料酒,生粉拌匀腌10分钟. 2.鸡蛋...

甘草鱼丸红薯汤

甘草鱼丸红薯汤

做法:1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火...

酸甜鱼美人

酸甜鱼美人

做法: 1 洗净葱姜蒜,葱去头尾切段,姜刮去皮切丝,蒜头拍扁...

盐水鸭

盐水鸭

做法:1.盐炒热,加花椒,炒出香味 2.鸭子洗净,用花椒盐腌制...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions