做法：1.材料A与调味料倒入大碗中混合均匀备用。 2.小火热锅后...
做法：1.南瓜洗净，去瓤，上锅蒸熟（不用去皮，可以直接食用...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.将所有原料倒入一个大锅中，等煮沸后转小火蒸大约...
做法：1.热锅倒入2大匙油，加入蒜末爆香。 2.於作法1的锅中放...
做法：1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时...
做法：将五花肉擦干水份，切成 8-10 厘米的大块； 油上中火，...
做法：1.培根切丁备用；洋葱切丝备用。 2.法国面包切丁后，放...
做法：1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净，将洋葱切成薄片，胡萝卜...
做法：1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。 2.将鸡...
做法： 馒头切片，将鸡蛋打散，放一点盐。在烧热的平底锅中...
做法：1.腐竹提前泡软，用开水焯一下，圆白菜，用开水焯软后...
做法：1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖...
做法：1，先将新鲜的蕨苔用盐水汆过，然后用清水浸泡几个小...
做法： 牛腩用清水冲洗干净，切成2cm见方的小丁。胡萝卜削去...
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