使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝饭

食材

材料:香米饭(已蒸熟)250g,新鲜菠萝 1个,鸡蛋 1枚,豌豆仁,熟腰果仁各20g,红菜椒 1/2个,西式火腿 100g,黑葡萄干 10g,生抽 1汤匙(15ml),油 4茶匙(20ml),盐 1茶匙(5g)

做法

菠萝饭
做法:
将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁,并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用。
红菜椒洗净,同西式火腿一起切成1cm见方的小丁。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将鸡蛋磕入锅中,搅炒成鸡蛋碎,再盛出待用。
锅中留底油烧热后放入豌豆仁、红菜椒小丁和西式火腿小丁翻炒片刻,接着放入已蒸熟的香米饭,搅炒至完全散开。
在锅中放入菠萝小丁、鸡蛋碎、生抽和盐拌炒均匀。
最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中,撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。

其他菜谱

腐乳肉

腐乳肉

做法:1.五花肉刮去皮上油污,洗净,放清水中煮至断生 2.腐乳...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法:(1)先将材料2的鲜奶和无糖鲜奶油放入小锅中混合均匀,...

炖牛筋土豆小萝卜

炖牛筋土豆小萝卜

做法:1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)...

五香烤猪肉饭

五香烤猪肉饭

做法:1.五花肉切成厚约1.5公分长条;蒜苗洗净后切片备用。...

筒骨萝卜海带汤

筒骨萝卜海带汤

做法:1.海带结用清水泡12个小时,期间换几次水。筒骨洗干净...

香酥薯条

香酥薯条

做法:1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐; 2.将土豆去皮,切成...

潜艇堡餐盒

潜艇堡餐盒

做法:(1)先将长形餐包斜切开,烤热,由底依序挤入沙拉酱,起...

红薯纤维玛芬

红薯纤维玛芬

做法:1.干料放在一个容器中混合均匀; 2.液体材料在一个碗里...

虎头卷视频

虎头卷视频

...

美味水煎包

美味水煎包

做法: 白菜切末,木耳和豆腐丝切小块,葱姜切末备用。 肉馅...

香酥提子条

香酥提子条

做法:1.黄油软化,用打蛋器打到颜色发白,体积变大后,分次...

五神汤

五神汤

做法:1.姜洗净并沥干水份后,连皮切成丝备用。 2.将荆芥、苏...

香橙酸奶马芬

香橙酸奶马芬

做法:1.先将奶油放在室温下软化,在加入糖打发。 2.在分次加...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.开阳洗净泡软后挤干;蒜头切片;白菜切片,备用。...

养生鸡汤

养生鸡汤

做法:把鸡洗净,剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫。然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions