• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式猎人的蘑菇烧鸡

食材

材料：1 TB oil 3-4 LB 鸡腿肉， chicken thigh meat 1 tsp 海盐， salt 1/2 tsp胡椒， black pepper 1/2 cup flour 1 onion， chopped 1 LB 蘑菇， mushrooms， sliced 4 蒜， garlic， minced 1 cup苦艾酒， dry vermouth 1 罐鸡汤， chicken broth 1 罐番茄， diced tomatoes， drained 这两样拌成糊： 2 TB 奶油，butter 2 TB 面粉， flour 1鲜番茄，切块， 盐， 胡椒， 2 TB fresh parsley ( 欧芹) 2 TB fresh tarragon (茵陈蒿) – I love this herb.

做法

法式猎人的蘑菇烧鸡
做法： -鸡腿肉擦干去掉肥油， 撒盐， 胡椒， 面粉，

-热锅，抹油， 把鸡肉两面煎金黄取出，

-下洋葱炒软，透明， 后加蘑菇，和蒜， 炒软，

下酒， 鸡汤， 番茄， 烧滚，

-放鸡回锅里， 盖盖， 焖煮约15分钟，

放奶油和面粉糊， 烧稠，

-放鲜番茄块， 欧芹， 茵陈蒿， 再加适当的盐， 胡椒调味.

相关菜谱

小牛肉配法国蘑菇汁 小牛肉配法国蘑菇汁
法式炒蘑菇 法式炒蘑菇
炒蘑菇 炒蘑菇
法式红酒烧鸡 法式红酒烧鸡
洋葱蘑菇酱 洋葱蘑菇酱
烧鸡 烧鸡
蘑菇酱 蘑菇酱
香煎西冷配法国蘑菇汁 香煎西冷配法国蘑菇汁

其他菜谱

药膳鸳鸯鸡煲

药膳鸳鸯鸡煲

做法：1）先将鸡宰好洗净，沥干水，斩件上碟排放好 2）将药材...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法：1、四季豆去蒂洗净，切成小段，入沸水中汆烫至熟，捞...

豉椒苦瓜

豉椒苦瓜

做法：1、苦瓜切稍厚的片，甜椒切粗丝，火腿肉切丝，蒜切片...

枣泥沙拉糕

枣泥沙拉糕

做法：1.糯米粉125克.粘米粉75克.枣泥125克.糖80克.油25ML.水150ML...

香蕉吐司卷

香蕉吐司卷

做法：1. 吐司切薄片，去掉边角，用手稍微压实一些，方便卷起...

孔雀开屏武昌鱼

孔雀开屏武昌鱼

做法：1.将鱼去鳞，不要剖肚。 2.去头，从肚里掏出内脏，从背...

麒麟鱼

麒麟鱼

做法：1、将鳜鱼取净肉后去皮，片成片状。 2、用改好刀的豆腐...

秘制酱煸鸡块

秘制酱煸鸡块

做法：1.将鸡一劈两半，去掉大骨，剁成2厘米见方的块，放入锅...

话梅鸡翅

话梅鸡翅

做法：先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。 将鸡...

红楼杂酥

红楼杂酥

做法：将所有原料“一”分开炒熟，再把原料一和二拌匀。 ...

酸菜牛

酸菜牛

做法：①芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； ②烧锅入油，牛肉放...

台式五香油饭

台式五香油饭

做法：1.小红葱头切末三层肉切丝，香菇泡软切丝(水加点糖)泡...

微波鳕鱼

微波鳕鱼

做法： 鳕鱼段在微波炉中解冻后清洗干净，沥干水分备用。 取...

炸鸡腿

炸鸡腿

做法：先把冰冻过的鸡腿放在水盆里浸泡（要先用热水浸泡一个...

蒜香豉油空心菜

蒜香豉油空心菜

做法： 空心菜洗净，切成3段，每段约长10cm，在滚水中氽烫一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version