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鸡蛋香煎姜汁年糕

食材

材料:姜汁年糕1块、鸡蛋1个

做法

鸡蛋香煎姜汁年糕
做法: 1. 年糕从盒中取出,切厚片待用;

2.鸡蛋打散,搅拌均匀;

3.平底锅烧热,放少许油;

4.用筷子夹住年糕,裹一层蛋液,放入锅中;

5.待蛋液凝固,翻面煎另一面;

6.两面蛋液均呈金黄色即可。

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