使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

维也娜沙哈蛋糕

食材

材料:全蛋180公克,细砂糖80公克,低筋面粉35公克,杏仁粉25公克,可可粉30公克,乳化剂5公克,发酵奶油90公克,内馅:适量,夏夷果仁适量,装饰:适量,巧克力片适量,巧克力粉适量,巧克力饼干适量

做法

维也娜沙哈蛋糕
做法: 1.将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至细砂糖完全溶解。
2.作法1加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉、可可粉拌匀,再加入乳化剂打发,再加入溶化之发酵奶油混合均匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C╱下火170°C,烘烤20~25分钟,取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片,第一层蛋糕表面抹上软质巧克力,接着放上中间夹层蛋糕后,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三层蛋糕体。
5.作法4的整体蛋糕表面用打发之鲜奶油均匀抹面后,侧边利用抺刀划出线条状,再均匀撒上巧克力粉,侧边沾黏上巧克力牛力饼干,蛋糕表面挤上大小的点状巧克力,最后并放上巧克力片装饰即可。

其他菜谱

香肠面包

香肠面包

做法:1、面包按一般制作流程即可。用面包机(使用后油法)...

翡翠元宝饺子

翡翠元宝饺子

做法:1.:1波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀. 2.2汁里...

牛杂粉丝汤

牛杂粉丝汤

做法:1.牛杂切碎,放入锅中,加料酒、葱姜、八角,加水煮熟...

排骨海带豆腐汤

排骨海带豆腐汤

做法:1.干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一...

腊鸭腿煲萝卜

腊鸭腿煲萝卜

做法:1.腊鸭腿洗净斩小块,白萝卜去皮切小块,姜切薄片2片。...

煎鸡蛋

煎鸡蛋

做法: 1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器...

不用烤箱的手工Pizza

不用烤箱的手工Pizza

做法:1.放干酵母进温水,等5分钟;等待同时,在容器里放面粉...

时菜牛肉球

时菜牛肉球

做法:(1)生菜叶用热水汆烫后,泡冷水备用。 (2)牛绞肉、肥肉...

蜜汁肥桃

蜜汁肥桃

做法:去皮切成滚刀块,沾匀干面粉,放入六成热(约150℃)油...

牛奶曲奇

牛奶曲奇

做法:1.黄油提前放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器中速打至...

猪皮冻

猪皮冻

做法:1.猪皮切块,用开水汆一下,这样好刮里面的肥肉。 2.把...

剁椒蒸茄条

剁椒蒸茄条

做法: 长茄子洗净切去蒂部,再带皮切成10cm长、1cm见方的小条...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处...

多汁烤嫩鸡

多汁烤嫩鸡

做法:1.嫩鸡洗净控干水分待用. 2.锅里放水,水的分量要能够淹...

泰式水果饭

泰式水果饭

做法:大夏天的,吃点水果糯米饭既补充水分和维生素,又生津...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions