使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

维也娜沙哈蛋糕

食材

材料:全蛋180公克,细砂糖80公克,低筋面粉35公克,杏仁粉25公克,可可粉30公克,乳化剂5公克,发酵奶油90公克,内馅:适量,夏夷果仁适量,装饰:适量,巧克力片适量,巧克力粉适量,巧克力饼干适量

做法

维也娜沙哈蛋糕
做法: 1.将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至细砂糖完全溶解。
2.作法1加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉、可可粉拌匀,再加入乳化剂打发,再加入溶化之发酵奶油混合均匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C╱下火170°C,烘烤20~25分钟,取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片,第一层蛋糕表面抹上软质巧克力,接着放上中间夹层蛋糕后,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三层蛋糕体。
5.作法4的整体蛋糕表面用打发之鲜奶油均匀抹面后,侧边利用抺刀划出线条状,再均匀撒上巧克力粉,侧边沾黏上巧克力牛力饼干,蛋糕表面挤上大小的点状巧克力,最后并放上巧克力片装饰即可。

其他菜谱

炸香蕉

炸香蕉

做法:1.香蕉剥皮,斜切成厚约1公分的椭圆形片。 2.将材料B的...

冰糖燕窝

冰糖燕窝

做法:1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、...

当归枸杞清炖花跳鱼

当归枸杞清炖花跳鱼

做法:1.先将花跳放入内锅,倒入米酒淹过,盖上锅盖迷醉它们...

丝瓜木耳西红柿炒蛋

丝瓜木耳西红柿炒蛋

做法:1.鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,泡好的木耳切...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法:1.将牛奶倒入回温好的芝士中。 2.隔热水搅拌至无颗粒状...

彩纹蛋糕体

彩纹蛋糕体

做法:1.糖粉、低筋面粉过筛后,加入蛋白一起拌匀。 2.加入溶...

回锅豆腐

回锅豆腐

做法: 1、将豆腐切成薄片,放入平锅中煎至两面金黄,青蒜切...

怀旧排骨菜饭便当

怀旧排骨菜饭便当

做法:1.将青江菜洗净切丝,入滚水汆烫,淋入少许香油;酸菜...

蛋烧麦

蛋烧麦

做法:1.葱剁碎成末备用; 2.将虾仁洗净漂清沥去水,取其中...

香蜂草椰果饮

香蜂草椰果饮

做法:1.香蜂草洗干净搓一下放入杯内,倒入椰果以及果汁。...

蒜泥蒸虾

蒜泥蒸虾

做法:1.鲜虾剪鬚去肠泥,去壳留头尾备用。 2.嫩豆腐切厚片,...

南瓜银鳕鱼

南瓜银鳕鱼

做法:1、鳕鱼切成厚片,用葱、姜、酒汁、精盐、味精腌渍,...

金盏莲子三文鱼丁

金盏莲子三文鱼丁

做法:1、三文鱼洗净后切成2厘米见方的丁状,放入碗中加盐、...

菱角鸭脚煲

菱角鸭脚煲

做法:1.菱角买了去壳的,回家用刀一个个去掉外皮,婆婆都是...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions