使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉泡菜锅

食材

材料:猪五花肉片150公克,韩式泡菜150公克,豆腐1/2块,韭菜2株,香菇2朵,葱2支,泡菜汁100㏄,水适量,A.酱油30㏄,米酒15㏄,糖6公克,韩式辣椒酱15公克,B.蒜泥1/2小匙,姜泥1/2小匙,葱花适量,C.香油1小匙,白芝麻1小匙

做法

猪肉泡菜锅
做法: 1.猪五花肉片与调味料A充分拌匀,再加入调味料B拌匀,最后拌入调味料C备用。
2.韩式泡菜切适当大小的段状;豆腐切块;韭菜切约5公分长段;葱切段;香菇洗净切块,备用。
3.取一锅,加入适量麻油烧热,加入作法1的猪五花肉片炒至变色时,放入作法2的豆腐块煎至双面上色。
4.于作法3的锅中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、葱段、香菇块及水煮至滚沸与全部食材都入味即可。

其他菜谱

腊肉糯米丸子

腊肉糯米丸子

做法:1.首先处理糯米和腊肉。1.将糯米洗净提前泡两个小时。...

港式蛋塔

港式蛋塔

做法:1.在中号碗中,加细砂糖和面粉混合,再加黄油用叉子调...

南瓜饼

南瓜饼

做法:南瓜洗净切开上笼蒸熟 蒸熟的南瓜去皮和糯米粉混合 稍...

东北乱炖

东北乱炖

做法:1、南瓜、玉米、排骨、豆角; 2、排骨过水捞出备用...

地三鲜(烧茄子)

地三鲜(烧茄子)

做法:1. 茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿,进油...

官府功夫汤

官府功夫汤

做法:1、辽参、金钩翅、鲍仔、裙边、珧柱分别涨发后洗净,...

莲子瑶柱煲猪骨

莲子瑶柱煲猪骨

做法:1.猪骨洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲...

什锦番茄千层派

什锦番茄千层派

做法:1.飞饼取出后放置一会回软,然后切成长方形,或者是其...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.材料A与C拌匀备用。 2.材料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫...

甘醋汁

甘醋汁

做法:1.将材料A混合均匀,并煮至沸腾。 2.加入材料B拌匀,再...

摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串

摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串

做法:1.将牛肉洗净; 2.洗净的牛肉切成2cm左右的方块; 3....

辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝 2.将鸡蛋打在碗里,...

一罐飘香

一罐飘香

做法:1、将猪耳朵刮洗干净,凤爪斩去趾洗净,泡椒切段备用...

豉油皇焗生蚝

豉油皇焗生蚝

做法:1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,...

覆菜卤笋丝

覆菜卤笋丝

做法:1.笋丝泡水约30分钟后,先放入滚水中煮约5分钟,捞出用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions