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鸭血烫

食材

材料:鸭血1块,蚝油辣味卤汁1锅

做法

鸭血烫
做法: 1.将鸭血用清水洗净备用。
2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入鸭血,用中火卤约5分钟,盛入盘中,淋上蚝油辣味卤汁,再撒上少许香菜即可,上桌前,可先用刀切成小块状,方便取用。