使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸳鸯戏飞龙

食材

材料:飞龙肉200克 鸡脯肉50克 口蘑、蛋清、火腿、菜心适量

做法

鸳鸯戏飞龙
做法: 飞龙肉切薄片,用蛋清糊上浆,下开水锅汆透捞出;
用150克蛋清搅成蛋泡糊,鸡脯肉制成茸,加在蛋泡糊中拌匀,倒在模子中成鸳鸯形,用红、绿辣椒饰嘴、眼及翅膀,上笼蒸熟取出;
飞龙片、火腿片、鲜蘑、油菜心下鸡清汤中烧开捞入碗中,余汤烧开撇净浮沫,调好味后倒入汤碗,再放入蒸好的鸳鸯即成。

其他菜谱

香煎豆腐饼

香煎豆腐饼

做法:1、肉末加姜末和生粉、生抽拌匀。 2、将豆腐碾碎,木耳...

素炒“六君子”--素菜杂烩

素炒“六君子”--素菜杂烩

做法:1,上面六种食材洗净备用,,韭菜和蒜薹切成半寸长;...

蒜蓉豆豉炒肉丸

蒜蓉豆豉炒肉丸

做法:1.瘦碎猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和...

水果糖

水果糖

做法:1.木瓜去皮 把籽清理干净,切成约小指长短的段儿; 2...

味噌鱼煮汁

味噌鱼煮汁

做法:所有材料调和均匀。 用途:适合腥味较重的鱼,如青花...

清煎羊排

清煎羊排

做法:1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;...

泡姜酸魔芋

泡姜酸魔芋

做法:做法: 1、魔芋焯水,泡姜切片,泡椒切段,葱、姜、蒜...

鸡肉香橙蔬菜色拉

鸡肉香橙蔬菜色拉

做法: 1、先将鸡胸肉用盐水煮熟,放凉后撕成鸡丝,备用; 2、...

海米白菜饺子

海米白菜饺子

做法:1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的...

馋嘴零食猪肉脯

馋嘴零食猪肉脯

做法:1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入...

菊花参须果冻

菊花参须果冻

做法:1.【A】将水加入菊花和参须至沸腾,续煮约5分钟,熄火...

海带炖全鸭

海带炖全鸭

做法:1.将鸭的内脏取出洗净,并把鸭子切成六大块。放置于一...

酸奶羊肉咖哩面

酸奶羊肉咖哩面

做法:1.将羊腱洗净,放入滚水中以小火煮15分钟,取出放凉,...

香信红枣花生汤

香信红枣花生汤

做法:1)将香信用温水泡软后洗净。红枣和花生用冷水浸泡5分钟...

藏红花饭

藏红花饭

做法:把米淘干净,然后在一口锅里把高汤和其他材料(除了米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions