做法：1.油皮原料中，将猪油和中粉、细沙糖混合，搓成屑状，...
做法：1.将豌豆洗净，用水煮酥软； 2.将魔芋洗净，切块，焯水...
做法：1、卤水煮开，晾凉； 2、老豆腐切麻将大块； 3、油烧热...
做法：(1)将高丽菜洗净切大块，其余火锅料洗净备用。 (2)将高...
做法： 先将鱼片成片，生姜、香肠、香菇各切片备用。 用一片...
做法：1、将活鳝鱼宰杀去骨后切成十字花刀，改成4厘米长的段...
做法：1.四季豆洗净，去掉两端和侧老筋，切成豆丁；蒜拍碎；...
做法：(1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗...
做法：1、将鸡肉、火腿、排骨、五花肉分别入沸水焯水2分钟后...
做法：1、在鱼肉茸里放水淀粉，盐、料酒、姜葱汁（姜葱末滤...
做法：1.取汤锅加入鸡高汤煮滚。 2.将作法1的鸡高汤慢慢分次倒...
做法： 将年糕用水泡20分钟，螃蟹切块备用。 螃蟹洗净切块，...
做法：1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水...
做法：1、将各种野味原料洗净，均片成整齐的薄片(柳叶片)，分...
做法：1.大白菜对剖后去掉菜心，汆烫后沥干水份；香菇泡发切...
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