使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

刈包便当

食材

材料:五花肉1片,香菜少许,酸菜1大匙,花生粉1/2大匙,蛋1个,葱花1/2大匙,小豆苗少许,小蕃茄1个,酱油2大匙,冰糖2小匙,小卤包1包,米酒1大匙,蒜末1小匙,辣椒少许,香油1小匙,水1杯,糖2小匙,香油1/2小匙,蒜泥1/2小匙,水1/4杯,泡打粉1/2小匙,面粉1/2杯,糖1/2小匙,盐1/3小匙

做法

刈包便当
做法: 1.先将菜洗净分别切好备用。调味料(3)搅拌均匀成面团,再醒40分钟备用。
2.将肉片用烧热的油炸过至金黄色后捞起,与调味料(1)一起加热卤,先用大火煮沸,中火2分钟后,改小火炖至肉烂即可。
3.将醒过的面团撒少许面粉,揉成圆形,再用桿面棒桿成长椭圆形,再对摺,中间擦少许油,入蒸笼蒸15分钟取出即可。
4.酸菜切细后,用少许油与调味料(2)一起炒热即可盛起。
5.蛋打散后加入葱花及调味料(4)拌均匀,用少许油加热,煎熟两面即可盛起,切片放入便当中。
6.刈包蒸好取出打开,依序放入花生粉、酸菜、五花肉、香菜,盖合而成,放入便当中。
7.小豆苗及小蕃茄排入便当中即成。

其他菜谱

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:软排切成小段,用食粉(soda powder)1/3小匙放入水中浸泡...

花生酱马芬

花生酱马芬

做法:1.全蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克(最好...

甜橙蔬果盅

甜橙蔬果盅

做法:1.把新奇士甜橙洗净去皮,剥出果肉;新奇士柠檬洗净切...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.嫩豆腐一块,切片裹一层薄淀粉,下油锅炸至两面金黄...

菠萝炒饭

菠萝炒饭

做法:1.将梨切对半,以水果刀将半个梨中间的果肉挖出呈空洞...

锅塌茄盒

锅塌茄盒

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成夹刀生。胡萝卜、黄瓜切...

凉拌双丝

凉拌双丝

做法:1.黄瓜按以上步骤洗净后放在砧板上,先切片再切丝。...

自制肠粉

自制肠粉

做法:一、将粉开成米浆,稠度很难在图片说明,可以先试试,...

什锦虾仁杯

什锦虾仁杯

做法:1、将虾仁洗净,沥干后用盐、淀粉腌制片刻,过油至熟...

哄孩子吃的蛋糕【动物蛋糕】

哄孩子吃的蛋糕【动物蛋糕】

做法:1.【材料】(方子是Candey的,我按照她的方子做过黑芝麻...

装饰蛋糕入门篇

装饰蛋糕入门篇

做法: ①奶油加入小许奶粉、细糖打至九分起发。(加入奶粉...

花生姜味香菜调味酱

花生姜味香菜调味酱

做法:1.在食品加工机里,放入所有的原料,开动机器搅拌,搅...

沙茶酱花甲蟹煲

沙茶酱花甲蟹煲

做法: ...

肉松捲

肉松捲

做法:(1)将完成基础发酵的面糰桿平成约0.5公分厚度,和家用烤...

抹茶拿铁咖啡

抹茶拿铁咖啡

做法: 1、先泡制一杯黑咖啡 2、将牛奶放在微波炉中加热,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions