使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

刚做的煎焖罗非鱼

食材

材料:罗非鱼一条(我买的是一斤,大点的好吃),盐四分之一茶勺,酱油,一茶勺,糖二分之一茶勺,蚝油一茶勺,姜葱小辣椒切丝,豆鼓十颗。

做法

刚做的煎焖罗非鱼
做法: 1,罗非鱼买的时候劏好,让鱼档师傅在鱼两侧锯三刀(焖的时候入味);
2,把鱼再洗干净,洗好后放点四分之一茶勺盐洒在鱼表面,腌一小时;
3,起热油锅,放姜葱辣椒丝爆炒一会后拨在锅一边,把鱼放锅里煎,掌握时间,到鱼皮有点焦马上翻过另一面;
4,这时候调好焖汁,把酱油,糖和蚝油豆鼓放在一个碗内,冲上满一碗开水,到鱼皮也有点焦了就把焖汁倒进锅里,盖上盖焖一会,开盖,把鱼翻另外一面再焖一会,
等汁收浓了起锅装碟
呵呵,第一次发,自创的,家里小孩觉得好吃,也就这样煮了!

其他菜谱

密制小点心-藤萝饼

密制小点心-藤萝饼

做法: 1、藤萝花去芯去蒂,洗净,控干水分,用白糖积淹1小时...

川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨

做法:1、将猪小排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用; 2、土豆去...

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

做法:1、将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余...

金针菇玉米冰糖羹

金针菇玉米冰糖羹

做法:1、玉米粉用清水调匀。金针菇洗净,一分为二。 2、锅内...

伏特加沙冰

伏特加沙冰

做法:1.将伏特加、橙汁、草莓、橙味奶冻和碎冰一起放到搅拌...

特色大良鱼虾蟹

特色大良鱼虾蟹

做法:1、人造蟹柳洗净,斜刀45度切成两段;虾仁洗净,将沙线...

白萝卜泡菜

白萝卜泡菜

做法:1.白萝卜洗净去皮,切成2公分×3公分左右的方丁。 2.将作...

皮蛋叉烧酥

皮蛋叉烧酥

做法:1.将皮蛋、叉烧肉切成小丁,红葱头切末。 2.起油锅爆香...

鲜肉鸡蛋烤饼

鲜肉鸡蛋烤饼

做法:1.做面饼的所有材料倒入面包桶,启动面包机的和面、发...

鸡丝拉皮

鸡丝拉皮

做法:1、干粉皮放入滚水中煮至软,捞出,沥干水分。 2、待凉...

风味酱汁

风味酱汁

做法:1.法式芥末酱、蛋、糖、盐、黑胡椒粗粉拌匀,分次倒入...

桂香奶茶

桂香奶茶

做法:小可爱壶,平匙,盎司杯,调酒棒,瓦斯炉。 制作步骤...

麻辣海带

麻辣海带

做法:1.海带先以清水沖洗干净,再以牙签固定备用。 2.取锅,...

茶香小河虾

茶香小河虾

做法:1.河虾洗净沥水。 2.锅烧热放油,爆香姜片,放入茶叶翻...

蒜泥酱

蒜泥酱

做法:1.取一锅,加入少许沙拉油(份量外),待锅烧热至约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions