使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧罗非鱼

食材

材料:罗非鱼1条(约600克)   红辣椒个   香葱3棵   生姜1小块   大蒜3瓣   食用油30克   香油3克   酱油3克   料酒6克   胡椒粉3克   精盐3克   白糖小匙   味精1.5克

做法

红烧罗非鱼
做法: 1.罗非鱼处理干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片;
2.锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出;
3.锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸;
4.放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至稠浓,淋上香油后浇在鱼身上即可。
注意
口味醇厚,色泽红润。新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤,味道都很鲜美。

其他菜谱

凉拌白菜心

凉拌白菜心

做法:1.大白菜洗净剥开,去叶片部分留白菜梗切丝,浸泡冰水...

茄汁杂菜粒鱼块

茄汁杂菜粒鱼块

做法:一、将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白...

养生豆浆

养生豆浆

做法:1.将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净,放入内锅中,再加入...

烧肉泡菜锅

烧肉泡菜锅

做法:1.将所有调味汁材料混合拌匀,均分成2等份,备用。 2...

卤汁拌金针菇

卤汁拌金针菇

做法:1.金针菇去蒂头切段后洗净备用。 2.取一锅水煮沸,放入...

炒什锦菜

炒什锦菜

做法:1.锅内倒入适量的食油开中火。 2.锅热放肉片翻炒,肉...

芥末三丝

芥末三丝

做法:1、将墨鱼洗净切成薄片,再斩0.1厘米粗的细丝放入盆中...

印度咖喱鸡腿

印度咖喱鸡腿

做法:1。鸡腿洗净;洋葱去皮切成末。 2。鸡腿放温油中滑熟,...

义式蔬菜沙拉

义式蔬菜沙拉

做法:1.)将蔬菜洗净分别切好备用。 2.)依序将生菜放入透明碗...

莴笋炒酱肉

莴笋炒酱肉

做法:1.将肉煮熟切片,莴笋切片。 2.起油锅,爆香蒜头,下酱...

香浓芒果慕斯~送给最爱的人

香浓芒果慕斯~送给最爱的人

做法:?1选用海南芒果 2芒果洗净去皮,切出果肉,先切好块状的芒...

玫瑰乌梅茶

玫瑰乌梅茶

做法:以沸水将茶杯烫过,将玫瑰、乌梅放入杯中,沖入沸水焖...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.条排洗净切成1-2公分的断焯水备用. 2.锅内放入适量的食...

蘑菇肉饼

蘑菇肉饼

做法:1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、...

紫菜鳗鱼卷

紫菜鳗鱼卷

做法:1.鳗鱼洗净,用刀沿着脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions