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麻辣卷心菜

食材

材料:净卷心菜5000克,植物油250毫升,酱油200毫升,精盐50克,干辣椒6个,花椒3克。

做法

麻辣卷心菜
做法: 将卷心菜洗净,切成象眼块。将植物油放入锅内,热后下入花椒、干辣椒炸一下。待油烟渐浓,投入卷心菜急炒,炒至半熟加入酱油、精盐、再急炒几下即成。

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