使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣黄瓜

食材

材料:嫩黄瓜5根,姜20克,红辣椒4个(或豆瓣辣酱1小汤匙)。蒜3瓣,花椒1小汤匙。醋、糖、香油各l大汤匙,盐2小汤匙。

做法

麻辣黄瓜
做法: (1).将黄瓜放在菜板上撒少许食盐揉搓,30分钟后,用水洗净。
(2).黄瓜竖切两半,拍碎切成6厘米长的段。
(3).姜、红辣椒切细丝,蒜用刀划碎。
(4).黄瓜码在盘内,倒入辣味佐料及调配好的佐料均匀搅拌即可。放入冰箱镇凉再食用。
(5).冬季的黄瓜,对人体过凉,可加入属热性的姜、辣椒、温性的醋缓和。使用豆瓣辣酱时,调配佐料中的盐应减少一半。

其他菜谱

八宝葫芦鸡视频

八宝葫芦鸡视频

...

炒麻叶

炒麻叶

做法:1.麻叶洗净后,要先用清水加适量盐氽过。 2.氽过水的麻...

杏片巧点

杏片巧点

做法:(1)将绿芦笋洗净用热水加调味料(1)汆烫,捞起沖凉沥干后...

杜仲排骨汤

杜仲排骨汤

做法:1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干; 2. 胡萝卜洗净...

酱爆鸭舌

酱爆鸭舌

做法:1.将青椒、红椒去芯,洗净切成和鸭舌长一致,宽约0.5厘...

简易版家乡小炒@@蛋丝炒米粉

简易版家乡小炒@@蛋丝炒米粉

做法:1)将米粉浸泡在热水泡软, 2)拿去过冷水沥干备用...

麻辣蛋羹鱼

麻辣蛋羹鱼

做法:1、将鲫鱼去鳞,鳃及内脏洗净,切下头、尾、去骨、皮...

黄桃戚风

黄桃戚风

做法:1.鸡蛋低速打至起大气泡,分次加糖,中速打至挺身,约...

红烧笋块

红烧笋块

做法:1.笋放入滚水中煮熟,红萝卜洗净去皮,分别切滚刀块;...

红薏仁绿豆汤

红薏仁绿豆汤

做法:1.红薏仁、绿豆分别先以15公克的粗海盐搓洗一次后,再...

香干芹菜叶

香干芹菜叶

做法:1.芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用 2.烧锅开水...

野菇义大利肉酱菠菜饺

野菇义大利肉酱菠菜饺

做法:1.野菇肉酱:锅中放入月桂叶、蒜碎、干葱碎、洋葱碎、...

迷你泡芙

迷你泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入,快速拌匀至煳化...

灌肠虾球

灌肠虾球

做法:1、虾茸放入容器内,加入猪肥膘肉茸、鸡蛋清、料酒、...

栗子布丁

栗子布丁

做法:将鸡蛋黄放入盆内,加入糖150克、玉米粉25克,倒入少许...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions