使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大煮干丝

食材

材料:干丝,肉丝或鸡丝少许,火腿肠半根

做法

大煮干丝
做法: 步骤1:如果你们那菜场没有现成的干丝卖,那就买白豆干,回来后将豆干先片成薄片再改刀成细丝,浸入清水使其分开,然后滗去水。然后放入大碗锅中,加少许盐,用开水浸烫两次,除去豆腥味;火腿肠切小片待用
步骤2:我在超市买的这个高汤调味品也不错,往锅内加入清水后放一小块这样的调味品,烧开后就可以形成高汤了,不打广告,你可以去超市找找看卖高汤的产品。汤开后变乳白色后将肉丝下锅划散,烧1分钟
步骤3:然后将干丝和火腿肠片一起下锅,加少许盐烧八分钟这样
步骤4:最后加几颗小青菜,就OK了,我这个是简单的大煮干丝的做法,不过味道也相当不错,你可以试着做一下

其他菜谱

海底松银肺

海底松银肺

做法:海蜇头撕去衣膜,洗净,入沸水中烫泡10分钟,使其酥软...

菜肉香米粥

菜肉香米粥

做法:1.油菜洗净切碎,瘦肉切丝儿,香菇冷水泡发,切丝儿备...

南瓜丝馅饼

南瓜丝馅饼

做法:1.南瓜切丝,加盐两三勺抓匀腌一下,葱花也拌入。 2.半...

焗烤蜜汁雪梨

焗烤蜜汁雪梨

做法:1.六个刚刚熟并稍有点硬的大头黄梨,削皮儿并削平底座...

雪莲甜汤

雪莲甜汤

做法:1红枣以清水沖洗干净;雪莲以清水浸泡4小时备用。 2.作...

萝卜干炒豆干

萝卜干炒豆干

做法:1.将碎萝卜干泡水5分钟后沥干,减低咸味。 2.豆鼓泡水洗...

天府上素

天府上素

做法:1、竹荪蛋去皮及黏液,焯水嘿嗵出,用清鸡汤煨制入味...

麻油猪肝

麻油猪肝

做法: 先将猪肝洗净切成1公分厚度;带皮老姜刷净切薄片;黑...

彩椒拌面片

彩椒拌面片

做法:1、将面粉用水和成面团,切成面片,坐锅点火倒入水,...

春天味道

春天味道

做法: 水煮面条,放凉开水洗下.夹到碗里. 鸡蛋煮熟,去壳,...

糖醋拌三丝

糖醋拌三丝

做法:烹制材料(两人份) 材料:西芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒...

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法:(1)腊肉切丁,萝卜切丝备用。 (2)起油锅,加4大匙油将虾...

番茄木耳蛋花汤

番茄木耳蛋花汤

做法:一、番茄切成月牙状、木耳发好洗净。 二、锅里放一点...

鲜虾饭

鲜虾饭

做法:1.将美国长米煮熟;虾仁洗净,挑去肠泥;红蕃茄入滚水...

鲫鱼炖蛋

鲫鱼炖蛋

做法:1.一斤左右河鲫鱼一条洗净(鱼子不要)。 2.用油煎至两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions