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黃金水晶粽

食材

材料:西米料: 西米100G 冰 適量 芒果汁 150G 吉士料: 吉士粉 50G 砂糖 10G(按自己喜好) 水 50ML 工具: 密封保鮮食物夾 食物袋

做法

黃金水晶粽
做法: 先將芒果汁放入雪櫃雪凍.....

將吉士料攪勻....用保鮮紙蓋上....放入雪櫃........

水滾落西米.......煮五分鐘後熄火焗佢.......焗到佢透晒就撈起倒落冰水....浸吓佢...咁啲西米就粒粒都好靚仔..........之後澀乾水倒落芒果汁浸佢三十分鐘...再澀乾水....

將兩匙西米放入袋....再放一匙奶皇餡.....再放兩匙西米....之後用夾夾實袋口.....放入雪櫃雪凍..........

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