做法：1.)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮...
做法：1.用大锅把水烧开。把去皮的红薯放在水里煮大概4分钟。...
做法：1.先将鸡腿清洗干净，去除多余油脂，切块汆烫后备用。...
做法：1.将五花肉的肥瘦分开。 2.瘦肉加姜葱剁碎。 3.肥肉切细...
做法：(1)将绞肉加入腌料拌匀，再把绞肉拿起轻轻甩打，一边加...
做法：猪腰拖刀（切斜成十字花），目的是使之更易入味。然后...
做法：1.鳜鱼洗净，在背上开一刀； 2.加盐、葱姜、料酒、鸡精...
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做法：1.将大骨烫过洗净备用；瘦肉切小块备用。 2.将油倒入炒...
做法：1、茄子洗净后去头、蒂、皮，改刀成长10厘米的圆柱体，...
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做法：1、将牛尾洗尽，焯水后用清水冲一下备用。 2、准备一些...
做法：1、元蘑用清水脱去盐分；素鸡翅用温水泡软待用。 2、净...
做法：(1)将螃蟹处理好，去除腮等不可食用的部分，洗净后切块...
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