使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乳鸽煲甲鱼

食材

材料:乳鸽1只300g,甲鱼500g,高汤、枸杞、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、绍酒各适量。

做法

乳鸽煲甲鱼
做法: 将乳鸽、甲鱼分别宰杀,洗净后放入沙锅,沙锅内注入高汤,放葱、姜、绍酒,炖1.5小时至乳鸽、甲鱼酥烂,撒上泡好的枸杞,加入精盐、味精调味,撒上胡椒粉即可。
操作要领
乳鸽用当月的嫩鸽。
汤汁要清澈见底。

其他菜谱

热带什锦水果汤

热带什锦水果汤

做法: 精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮...

泡椒藕丁

泡椒藕丁

做法: 先将莲藕洗净切丁备用,最好用水多冲洗,这样会更加...

葡萄干炒肉饭

葡萄干炒肉饭

做法:1.用中火在中号平底锅里溶化黄油,将洋葱翻炒到软。然...

笋肉饺

笋肉饺

做法:1、用刀划开笋壳。 2、剥去笋壳。 3、将笋肉放开水锅中...

八爪鱼爆蘑菇

八爪鱼爆蘑菇

做法:1.用剪刀将八爪鱼的肚子剪开,取出内脏。 2.将鱼身表面...

虾仁瑶柱什锦菜

虾仁瑶柱什锦菜

做法:1.虾仁洗净备用。瑶柱泡水60分钟备用。 2.锅内放入适...

京酱海皇粒

京酱海皇粒

做法:1、将鸡蛋磕入碗内,加料酒,盐打匀;鱿鱼、虾仁、蟹...

番茄花菜

番茄花菜

做法:步骤1:花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞...

豆腐酱蔬菜沙拉

豆腐酱蔬菜沙拉

做法:1.制作豆腐酱:将所有材料放入搅拌机搅打均匀。加盐和...

奶酥葡萄馅

奶酥葡萄馅

做法:1.将材料A一起打发。 2.打发后加入材料B拌均即可 ...

椰丝球

椰丝球

做法:1. 红暑(或南瓜)煮熟,捣烂后和糯米粉搅在一起。 2...

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

做法:1. 蒸熟紫薯 2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 3. 糯米+水+糖粉...

意大利坚果饼干

意大利坚果饼干

做法:1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度...

腌辣椒

腌辣椒

做法:辣椒洗干净 放罐子里面,一层盐,一层辣椒, 最后放一...

翡翠生拌菜苗

翡翠生拌菜苗

做法:1,各种菜洗干净后放碗内; 2,将各种调料兑成汁,浇入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions