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麻辣小火锅

食材

材料:主要调料:干辣椒 其它调料:花椒(我这次用的是很麻的青花椒),豆瓣酱,蒜 主要原料:各种腊味(香肠,腊肉,火腿),切块 其它原料:各种比较耐煮的豆制品,面筋,蘑芋

做法

麻辣小火锅
做法: 1。在铁锅里放点油
2。把调料倒入,爆出香味
3。加豆瓣,再爆香
4。爆一下火腿块,加一碗热水。


1。把腊味和豆制品都切块。
2。把各色腊味加在锅里,炖开锅。
3。把蘑芋,豆干块,倒在锅里一起煮。

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