使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄花七星片

食材

材料:黑鱼(又名七星鱼)1条约重1000克,金针菜干10克,青椒25克,番茄50克,蛋清1只,生姜5克,生粉15克,黄酒、精盐、砂糖、白胡椒粉各适量。

做法

黄花七星片
做法: 1,黑鱼去头尾、内脏,洗净沥干,顺脊骨批成两片,撕去鱼皮,批去腹刺,将鱼肉顺丝批成薄片,加黄酒、精盐、白胡椒粉腌10分钟,沥干。
2.金针菜干用沸水浸发,摘去硬蒂,理齐,切成两段。
3.青椒去蒂、籽洗净,切成长方块,用沸水浸泡,立即用冷水冲洗后沥干。
4.番茄洗净,用沸水浸泡,去蒂、皮、籽,切成长方块。
5.蛋清调散,加生粉搅打成糊,加入姜末、鱼片调匀。
6.植物油50克置炒锅烧熟,推入鱼片,旺火炒熟,加金针菜、青椒块、番茄块、砂糖、精盐、少量清水,翻炒几下,用水生粉勾芡。

其他菜谱

炒葱头

炒葱头

做法:葱头切成丝,不用太细,肉也是。西红柿也切成条。 像...

大叶拌茄条

大叶拌茄条

做法:1.茄子洗净去蒂,上锅大火蒸15分钟至酥软 2.等茄子冷却...

梅肉酱

梅肉酱

做法:将梅肉切碎,与其他所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

杯子香蕉蛋糕(原创)

杯子香蕉蛋糕(原创)

做法:1. 香蕉先用牛奶打成香蕉泥待用。再把面粉,发粉及烘培...

海鲜面豉酱烧龙虾

海鲜面豉酱烧龙虾

做法:预先准备 浜烧汁:蛋黄面豉酱(玉味噌)30克,蛋黄2只,虾...

花生酱面包

花生酱面包

做法:1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后,面包机提...

冬瓜鲜荷叶煲鸭

冬瓜鲜荷叶煲鸭

做法:1.将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升。 2.把冬瓜去瓤后切为...

翡翠八带—韭菜炒墨鱼

翡翠八带—韭菜炒墨鱼

做法: 韭菜切段备用; 章鱼头去内脏,洗净后一剖两半,下开...

香草天妇罗

香草天妇罗

做法:1.将高丽菜、红萝卜、芹菜分别洗净,切丝;罗勒洗净去...

冰可可

冰可可

做法: 1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾...

焖羊腿肉

焖羊腿肉

做法:1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净,将洋葱切成薄片,胡萝卜...

虎头虎脑贺新春 —— 缤纷栗子球

虎头虎脑贺新春 —— 缤纷栗子球

做法:1.栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉; 2.椰粉用温...

油爆墨鱼

油爆墨鱼

做法:1.墨鱼拿来油爆吧。将墨鱼去肚洗净切花刀汆水。 2.起油...

带子鲜虾茶树菇汤

带子鲜虾茶树菇汤

做法:1. 将干茶树菇洗净,切去根部防止有沙; 2. 鲜带子和虾...

葱爆鸡块

葱爆鸡块

做法:1)鸡起肉切件; 2)葱切3厘米长段,姜拍裂,切片; 3)调味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions