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黄花菜鸡蛋肉汤-家常菜

食材

材料:主料: 黄花菜100g 配料:油适量 盐适量 瘦肉适量 鸡蛋 2个

做法

黄花菜鸡蛋肉汤-家常菜
做法: 黄花菜的做法:
1.黄花菜泡水10分钟,洗净待用。
2.瘦肉切薄片后剁成肉末。
3.鸡蛋2个打入碗中。
4.锅中烧水,水开后放入黄花菜。
5.煮开后中火稍煮片刻。
6.倒入鸡蛋,隔几秒钟搅拌,鸡蛋会呈蛋花状。
7.再倒入肉末煮开,调适量盐,尝味即可。

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