使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香肉丝

食材

材料:1.猪瘦肉250克,青椒150克,冬笋100克,水发木耳30克,2.葱姜蒜少许,豆瓣辣酱100克,盐10克,白糖5克,酱油10克,醋5克,淀粉适量。

做法

鱼香肉丝
做法:
将肉切丝,注意切丝要顺着肉丝切,不要把丝切断,猪肉跟牛肉不一样,切好后加少许淀粉搅拌均匀备用;将青椒、冬笋、木耳分别切丝备用。
葱姜蒜切末,放入碗中,加白糖、醋、酱油、淀粉、少许清水调成欠汁。
锅内放油,烧至六成熟,肉丝划散,待肉丝变色后,放入青椒、冬笋、木耳丝一起翻炒。烹入欠汁,大火翻匀即可出锅。

其他菜谱

凉拌薄荷

凉拌薄荷

做法: 将薄荷叶清洗干净,沥干水分,放入所有调料拌匀装盘...

肉松青瓜车轮卷

肉松青瓜车轮卷

做法:1.把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀。 2.把保...

辣味蒜泥白肉

辣味蒜泥白肉

做法:1.只要将五花肉,姜片还要葱,料酒一起下锅加水盖过肉...

尖椒豆干炒腊肠

尖椒豆干炒腊肠

做法:尖椒切丝 豆干切条 腊肠切片 小米椒,蒜切末 锅热倒油...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1、包菜滚刀切好备用。 2、辣椒爆香,加糖炒溶。 3、包...

半筋半肉牛肉面

半筋半肉牛肉面

做法:1.将牛腱子切厚片、汆烫,与红烧汤头、沙茶拌匀后,放...

泡椒腐乳猪脚

泡椒腐乳猪脚

做法:这道菜特别容易做, 而且大冬天吃的辣辣的,特别解馋...

火烧鲫鱼

火烧鲫鱼

做法:1.鲫鱼去鳞片及内脏,洗净,剖成2片,用调料腌渍。...

辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

做法:1、锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀; 2、放入...

肉末虾皮包

肉末虾皮包

做法:1.发面团 2.猪肉切成肉末,加盐,生抽,麻油腌30分钟 ...

蒸出来的法式柠檬布丁

蒸出来的法式柠檬布丁

做法:1、鲜奶油和柠檬皮屑放入一小锅中,小火煮沸,拌入香...

卷饼莴笋

卷饼莴笋

做法: 牛肉切成丝,用生抽(1汤匙,15ml)、料酒、干淀粉和白...

金针菇扒芥兰

金针菇扒芥兰

做法:1.金针菇去掉根部洗干净,芥兰去叶子留梗,把外面的皮...

金色太阳

金色太阳

做法:1、和面:前6种材料和成面团,加入油揉匀,放置20-30分...

花生煲猪蹄

花生煲猪蹄

做法:1.猪蹄洗净后剁成块;花生仁洗净待用;生姜洗净拍松; 2.锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions