使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄袍加身

食材

材料:老南瓜100克,三门产的膏蟹1只(可用肉质肥嫩的其他蟹类代替)。调料味精5克,生粉10克,盐5克,色拉油1000克。

做法

黄袍加身
做法: 1、将老南瓜去皮上蒸笼旺火蒸制45分钟,出笼放凉后打成泥,即成金汁。
2、膏蟹取下蟹壳,改刀成8块后入六成热油中小火浸炸1-2分钟倒出沥干油。
3、锅中加50克左右的水,将金汁倒入,放入味精、盐,倒入膏蟹,大火翻炒,一边用勺推翻使蟹块均匀沾上金汁,用生粉勾薄芡装盘,将蟹壳摆上即成。

其他菜谱

仔鸡玉米汤

仔鸡玉米汤

做法: 胡萝卜取中段,切成薄片(有心情可以压出花形)。鲜...

酸菜多拿滋

酸菜多拿滋

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

双椰响螺鹌鹑汤

双椰响螺鹌鹑汤

做法:1.将椰子去壳切大块。 2.其他材料洗净、一起入锅文火煮...

白糖拌莲藕

白糖拌莲藕

做法:1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备...

肉桂豆沙饼 

肉桂豆沙饼 

做法:1.)将豆皮对切成4等份的扇形,红豆沙每半杯分成1份,揉...

果子干

果子干

做法: 莲藕削去外皮及两头节蒂,用清水冲洗干净,再用刀切...

白灼生菜

白灼生菜

做法:1、球生菜一颗,注意要选择那种叶片包的紧密的;把根...

香烤青钻鱼

香烤青钻鱼

做法:1.鱼处理干净,用料酒、盐、鸡精、生抽、葱姜腌制半小...

香甜玉米羹

香甜玉米羹

做法:1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。 2.剥下来新...

沙茶三鲜粉

沙茶三鲜粉

做法: 煮一小锅水至开锅,关火后将沙河粉放入烫软后,放入...

炸蛎黄

炸蛎黄

做法:1、海蛎肉用清水抓洗干净,沥干水分; 2、加盐和料酒腌...

黑椒羊扒

黑椒羊扒

做法:羊肉230度烤5分钟然后反面烤8~10分钟,看个人喜好口味...

雪梨银耳羹

雪梨银耳羹

做法: 将银耳用清水浸泡,发好后去根洗净,梨子去皮去核切...

大头菜粥

大头菜粥

做法:1.先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。 2.炒...

清补汤

清补汤

做法:1.鸡腿切块. 2.和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净. 3.重...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions