使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆咸猪手

食材

材料:咸猪手750g,老黄豆150g,姜、葱、火腿、浓白汤、精盐、绍酒、胡椒粉各适量。

做法

黄豆咸猪手
做法: 1、老黄豆加水涨泡4小时、蒸制1小时备用;
2、咸猪手焯水后放入沙锅,加浓白汤、姜、葱小火煲烂,加入火腿、老黄豆、绍酒、精盐、胡椒粉等调好味,小火煲3分钟即可上桌。
操作要领
咸猪手必须要刮洗干净。
必须用浓白汤煲香,煲烂。

其他菜谱

扬出豆腐

扬出豆腐

做法:1.用重石压除板豆腐多余水份,切成长方块,再沾上薄薄...

酪梨芒果酱烤鲑鱼(三文鱼)

酪梨芒果酱烤鲑鱼(三文鱼)

做法:1.红辣椒粉、香菜粉和盐放入碗中拌匀,舀出2茶匙擦在鲑...

香菇番茄萝卜汤

香菇番茄萝卜汤

做法:1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水...

年轮蛋糕

年轮蛋糕

做法:1. 黄油加糖粉打发 2. 鸡蛋打散,分数次加到打发的黄油...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法:1)水,黄油,盐,糖依次放入锅中,中大火煮至完全沸...

巴西里奶油慕斯

巴西里奶油慕斯

做法:(1)将所有材料混合调匀即可。 ...

菠萝鸡片

菠萝鸡片

做法:1.青椒洗净切成,菠萝也切片,菠萝要用淡盐水泡半小时...

带子豆腐汤

带子豆腐汤

做法: 将新鲜带子冲刷干净,用快刀伸进壳内,割断连接物,...

炸蛎黄

炸蛎黄

做法:1、准备材料:鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下 2、西兰花过热水...

萝卜丝炖青虾

萝卜丝炖青虾

做法:1、将青虾去须去腿洗净,青萝卜洗净切丝。 2、炒锅注油...

美人骨

美人骨

做法:1.排骨洗净,控干水份。干桂圆去壳、蒜切成碎粒、姜切...

党参田七炖鸡

党参田七炖鸡

做法:1.先将田七研成细粉,备用。 2.将党参切片,用纱布袋装...

莲子番薯糖水

莲子番薯糖水

做法:1.取适量莲子泡水 2.削番薯皮,然后切块,放水里浸泡着...

金沙玉米

金沙玉米

做法:1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放...

酸辣球盖胗花汤

酸辣球盖胗花汤

做法:1、大球盖菌洗净切片,鸡胗去除筋膜改花刀,用料酒腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions