• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆煲猪手

食材

材料：猪蹄3只 干黄豆100克  姜一大块  盐1茶匙（5克）清水2500ml  枸杞随意

做法

黄豆煲猪手
做法： 1）黄豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉，再次清洗黄豆，沥干水分备用。
2）将猪蹄剁开，用清水洗净。把猪蹄放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。
3）姜去皮切片，和黄豆一起倒入锅中，盖上盖子，炖煮3个小时。食用前调入盐即可，盛出后放几颗洗净的枸杞。
超级?嗦：
**黄豆煲猪手，是广东民间一道治疗妇女
产后缺乳，养血通乳，促进乳汁分泌
的汤。这也是孕前调养身体的一款好汤谱。
**这款汤的另一个效果嘛，会让那些还没当妈妈，但爱漂亮的女孩获益。因为猪脚中含有大量的胶原蛋白，对女性的
皮肤美容，增加肌肤弹性
，也有很好的作用。
**一定要在这里提醒你哈。买猪蹄时，一定让服务员代为斩成小块，否则回家后自己弄，剁起来比较费劲，一般家里的刀没那么锋利。
**现在市场上卖的猪蹄，通常都会把毛处理的很干净。如果你买的是穿着“裘皮”的，就用火烤一下，或用镊子把毛弄干净吧。
**煲制这款汤，不要偷懒，一定不要少于3个小时。我有个朋友，每次煲这个汤，都用微微的小火煲10个小时以上，味道确实更好。

相关菜谱

黄豆猪手汤 黄豆猪手汤
黄豆炖猪手 黄豆炖猪手
猪脚汤 猪脚汤
玉米猪手黄豆汤 玉米猪手黄豆汤
黄豆煲猪手 黄豆煲猪手
黄豆猪手汤 黄豆猪手汤
黄豆猪手 黄豆猪手
黄豆炖猪手 黄豆炖猪手

其他菜谱

香包拉蛋卷

香包拉蛋卷

做法：1、鸡蛋制成蛋皮，待用。 2、牛肉切丝，用甜面酱加糖、...

三杯鸡翅

三杯鸡翅

做法：1.鸡中翅一切二. 2.锅内倒入麻油50ML，热后倒入鸡翅翻炒...

五香酥鱼

五香酥鱼

做法： 小黄鱼去鳞和内脏，收拾干净，用流动的水冲洗后用厨...

翡翠鱿鱼拳视频

翡翠鱿鱼拳视频

...

蟹黄晶烧卖

蟹黄晶烧卖

做法：(1)虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、盐及太白粉，用手...

卤豆干

卤豆干

做法：1.将豆腐干切成小块，用开水川烫过备用 2.将糖，酱油...

微波黑椒牛排

微波黑椒牛排

做法：时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 1.牛排用菜刀平拍松驰，...

茴香鸡翅

茴香鸡翅

做法：1、鸡翅先用刀切三道口子，放入盆中，取30克蒜蓉加水...

木瓜奶昔

木瓜奶昔

做法：1.将木瓜削皮去籽后切块待用。 2.把木瓜和牛奶一同倒入...

鸡粥鱼翅

鸡粥鱼翅

做法：(1)水发牙拣翅加姜汁20g焯水，再用二汤150g、料酒20g，鸡...

骨肉串

骨肉串

做法：（1）配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制...

雷洛斯泡芙

雷洛斯泡芙

做法：将水和酥油，盐倒入锅中煮沸。熄火后倒入已过筛面粉，...

蟹味甜不辣

蟹味甜不辣

做法：1.猪背油切小块放入冷冻冰硬后取出，再用调理机打成泥...

炸酱面

炸酱面

做法：1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点...

群鲜荟萃

群鲜荟萃

做法：1、海螺肉治净，鱿鱼剞上十字花刀，再切成块。冬笋切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version