使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆炖蹄膀

食材

材料:主料:猪肘750克, 辅料:大豆100克,油菜心150克, 调料:料酒3克,姜3克,味精3克,盐4克

做法

黄豆炖蹄膀
做法: 1.将猪蹄膀去毛洗净,用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开;
2.入沸水锅中煮5分钟,捞出备用;
3.黄豆泡发洗净备用;
4.大葱洗净切段;
5.姜洗净切片备用;
6.将蹄膀放入锅人,加入黄豆、姜片、料酒,旺火烧开;
7.撇去浮沫,改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚,加入盐、味精,调好味出锅
8.将青菜心放入油锅中炒熟,围在蹄膀周边即可食用。

其他菜谱

莴笋金镶玉

莴笋金镶玉

做法: 将鸡蛋磕入碗内,打均,.炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟...

吻仔鱼羹

吻仔鱼羹

做法:1.吻仔鱼洗净、沥干备用。 2.取锅烧热加入少量油,放入...

美味越式蘸酱

美味越式蘸酱

做法:1.用一个中碗,将鱼露,米醋,水,糖,蒜粉和辣椒混合...

原味薯片

原味薯片

做法:1.小红薯三个 2.做薯片的专用工具 3.红薯削皮 4.切薄片,...

冷牛肉沙拉

冷牛肉沙拉

做法:1.菲力牛肉用盐、黑胡椒粗粉调味,取平底锅用大火将牛...

香茶熏鸡

香茶熏鸡

做法:将鸡洗后放入精卤锅中用小火浸煮至刚熟捞起,起锅放入...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.鸡胸肉改刀切成细丝,加上一少盐、半勺白胡椒、少许...

蒜香木耳

蒜香木耳

做法:1.新鲜的木耳。 2.大蒜用刀身拍一下,别太用力,去皮。...

水晶薄荷牛奶

水晶薄荷牛奶

做法:1.牛奶里放咖啡末后加热(我就是用微波炉,也可以放到奶...

酸辣蓑衣黄瓜

酸辣蓑衣黄瓜

做法:1:黄瓜洗净切去两头 用两根筷子放在黄瓜两边 夹住黄瓜...

花雕醉虾

花雕醉虾

做法: 活河虾洗净、沥干水分。 煮沸锅内的1碗水(约250ml),...

牙签素肉

牙签素肉

做法:1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软...

芝麻布丁

芝麻布丁

做法:1.将吉利丁片用冰开水泡软;动物性鲜奶油使用打蛋器搅...

沙茶煮冬瓜

沙茶煮冬瓜

做法:1. 冬瓜切片, 2. 牛肉是鲁过,本来想弄夫妻肺片. 后来发现...

香蕉船

香蕉船

做法:(1)香蕉一根对半切,另一根横向切成若干段。西瓜切成三...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions