做法：1. 毛豆500克去壳，洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜...
做法：1.蟹用干净的牙刷刷干净后处理好切成几大块. 2.蟹腿用钳...
做法：1.白菜切1/3的茎，用开水烫至半熟 2.冬菇丝，火腿丝，萝...
做法：1、将牛肉去筋膜，切成0.3cm厚的片。 2、将牛肉放入碗里...
做法： 鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。 熟后捞...
做法：昆布与水浸泡一晚后，取出昆布即为昆布高汤。或昆布加...
做法：1. 平底锅倒入一大炒勺植物油，加热，待油温足够时将碗...
做法：1、将鱼云加葱、姜、鸡汤，上笼蒸5分钟。 2、调好的鸡...
做法：1.将酸菜洗净后切片，粉丝泡软后略切，烤鸭架子剁块，...
做法：1.菠菜洗净焯汤后过凉。 2.煮锅内烧水，把熟鸡丝下入，...
做法：1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时...
做法：1.凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂)，...
做法：1.刺蔘、小排骨分别放入滚水中汆烫去脏及血水，捞出后...
做法：1.瘦肉切片（不需要很薄）；芹菜择去叶子和老筋洗净切...
做法：1.草鱼买回，洗净，去头、尾，取中段 2.好辣椒、蒜、姜...
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