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黄豆蚝豉煲瘦肉

食材

材料:黄豆200克,蚝豉5个,瘦肉1斤,姜1片,盐适量

做法

黄豆蚝豉煲瘦肉
做法: 1.黄豆用清水浸2小时;蚝豉用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水。
2.将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。

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