使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑熘鸡片

食材

材料:主料:鸡胸肉,黄瓜,鲜花菇,调料:葱,姜,鸡汤,团粉,盐,蛋清,料酒,糖,清汤

做法

滑熘鸡片
做法: a。鸡胸肉去筋,清水漂洗沥干后,平摊在菜板上,用刀背捶捶,切片
b。葱切末,姜切片入锅加少量水,煮成姜水,晾凉
鸡片入碗,加姜水,鸡汤,团粉,盐,葱末,码味5分钟
蛋清磕入一个盘子里,打出泡,倒入码味的鸡片,拌匀
c。鲜花菇切片,黄瓜切片,放置一边待用
d。热锅温油,油5成热时,将鸡片入锅滑开,滑透倒入漏勺
2、料酒+盐+糖+清汤+团粉,调成芡汁
3、热锅温油,下葱姜鲜花菇片,将熟时下黄瓜片煸炒,倒芡汁下鸡片,翻身出锅

其他菜谱

玉米韭黄炒蛋

玉米韭黄炒蛋

做法:1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下。韭黄洗净后切短段...

美式松饼夹堡

美式松饼夹堡

做法:1.德国香肠用水煮约3分钟,捞起备用,再将小黄瓜用盐搓...

五柳鱼丝

五柳鱼丝

做法:1、将鲜鲤鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏洗净,剔去骨刺后将...

蛋黄酱牛肉堡

蛋黄酱牛肉堡

做法:1.将菲力牛肉薄片以蒜泥、红酒和酱油略腌10分钟至入味...

状元金三角

状元金三角

做法:1、把油豆腐皮切大小相等的10份备用;粉丝放入烧至七成...

川贝炖雪梨

川贝炖雪梨

做法:1 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2 梨盅里放...

米糊

米糊

做法:1.准备大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6个、红枣5-6个。 2.把...

自制蜜红豆

自制蜜红豆

做法:1. 把红豆洗净后,加1/4茶匙的盐, 用1500g水在锅内浸泡...

美式炖牛肉

美式炖牛肉

做法:1.把1 1/2小勺自制调味盐给牛肉抹上,锅里下油,用大火...

醉鸡视频

醉鸡视频

...

梅子水饺

梅子水饺

做法:1.绞肉加入调味料抓匀腌渍约15分钟备用。 2.紫苏梅去籽...

香辣胡萝卜汤

香辣胡萝卜汤

做法:1.蔬菜清汤或水用大煮锅煮沸。马铃薯、洋葱、胡萝卜削...

咖喱鸡片

咖喱鸡片

做法:1.鸡肉0.5厘米厚的片;土豆削皮切为块,过一下水,洋葱...

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

做法:1.将草莓洗净后去蒂切丁,撒上糖粉放置约30分钟至略微...

农家小炒肉

农家小炒肉

做法:1.前腿肉切片,肥瘦分开切,分开装,大蒜叶子切段,待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions