使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金天使蛋糕

食材

材料:蛋黄5个,盐1/2小匙,细砂糖60公克,蛋白5个,柠檬汁少许,细砂糖130公克,低筋面粉100公克

做法

黄金天使蛋糕
做法: 1.将蛋黄与蛋白分开,分置于两个容器中备用。
2.将材料1拌打至颜色泛白,体积膨大1倍以上,质地呈光滑细緻无颗粒状。
3.先将蛋白拌打至起粗大泡沫,挤入少许柠檬汁继续拌打,再将细砂糖分3次加入拌打至湿性接近干性发泡阶段。
4.取少许作法(3)的蛋白煳与作法(2)材料先拌匀,再将剩余蛋白煳全部倒入作法(2)材中内拌匀。
5.将低筋面粉过筛2次之后,加入作法(4)材料内快速拌匀,装模入烤箱以160℃烤约25分钟,出炉后倒扣冷却即可。

其他菜谱

虾籽豆腐

虾籽豆腐

做法:1.虾籽最好干炒一下。。。香很多 2.豆腐煎一下,虾籽放...

蒜味奶油鸡片

蒜味奶油鸡片

做法:1.先将鸿喜菇切去根部后拆散,金喜菇切去根部备用;青...

红扒海参

红扒海参

做法:梅花参焯水,起锅爆香姜葱,下海参,烹酒,放入上汤、...

芒果冰

芒果冰

做法:1.芒果削去果皮后切成大丁备用 2.锅中倒入白砂糖和水煮...

珠联璧合

珠联璧合

做法:1、将苹果去皮去核后切成约0.5厘米厚的圈后均匀滚上蛋...

娘惹鸡

娘惹鸡

做法: 鸡洗净,去除杂毛,斩成3cm见方的小块。香菇用温水浸...

水果什锦饭

水果什锦饭

做法:1、蜂蜜、橙汁放入碗中调匀 2、将糯米和麦仁浸泡12小时...

烤鸡翅、棒棒腿

烤鸡翅、棒棒腿

做法:(1)先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干,腌制前先由内侧轻划一刀...

五味酱

五味酱

做法:将所有材料A搅拌均匀至糖溶化,再加入材料B略拌数下...

五柳肚档

五柳肚档

做法:1.将肚档、姜片、青蒜丝装盘,放入蒸笼以大火蒸10分钟...

西西里扁豆酱

西西里扁豆酱

做法:1.用一个大锅,用中火将油烧热,加入洋葱,蘑菇,胡瓜...

蔬菜咖哩

蔬菜咖哩

做法:1.将各种蔬菜清洗干净,切成适当大小备用。 2.煮一锅滚...

柳川锅酱汁

柳川锅酱汁

做法:将酱汁调和煮至砂糖溶解即可。 ...

锡纸包排骨

锡纸包排骨

做法: 将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽...

秘制坛子鸡

秘制坛子鸡

做法:1、将湛江鸡宰杀、除去内脏,切成3厘米长、1.5厘米宽的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions