使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金天使蛋糕

食材

材料:蛋黄5个,盐1/2小匙,细砂糖60公克,蛋白5个,柠檬汁少许,细砂糖130公克,低筋面粉100公克

做法

黄金天使蛋糕
做法: 1.将蛋黄与蛋白分开,分置于两个容器中备用。
2.将材料1拌打至颜色泛白,体积膨大1倍以上,质地呈光滑细緻无颗粒状。
3.先将蛋白拌打至起粗大泡沫,挤入少许柠檬汁继续拌打,再将细砂糖分3次加入拌打至湿性接近干性发泡阶段。
4.取少许作法(3)的蛋白煳与作法(2)材料先拌匀,再将剩余蛋白煳全部倒入作法(2)材中内拌匀。
5.将低筋面粉过筛2次之后,加入作法(4)材料内快速拌匀,装模入烤箱以160℃烤约25分钟,出炉后倒扣冷却即可。

其他菜谱

炸蕃薯条

炸蕃薯条

做法:1.蕃薯削皮切成长条备用。 2.热锅,放入炸油预热至160℃...

免烤芝士蛋糕

免烤芝士蛋糕

做法: 一、制作饼底 1、取100g饼干,放入食品袋或者保鲜袋中...

茅根马蹄竹蔗糖水

茅根马蹄竹蔗糖水

做法:1.茅根洗净,绕成一扎 2.马蹄洗净,去皮 3.竹蔗洗净,每...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.猪肉切丝,用料酒、盐和水淀粉腌制半个小时。木耳泡...

荠菜虾仁煎饺子

荠菜虾仁煎饺子

做法:1、馅料加花生油、盐、味精拌好; 2、饧好的面团分成大...

鸡蛋角(儿童菜谱)

鸡蛋角(儿童菜谱)

做法:1 鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁...

豆芽煎饼

豆芽煎饼

做法: 米浆的制作: 1.准备材料:大米:水(1:2) 2.大米事先...

蔬菜什锦披萨

蔬菜什锦披萨

做法:刷油。擦成丝的mozzarella奶酪和white Cheddar奶酪铺在饼皮上...

鼓椒炒排骨

鼓椒炒排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入腌料拌匀静置约30分钟至入味...

义式奶酪

义式奶酪

做法:1.)玫瑰花浸泡于盐水中,15分钟后取出沥干,切成小片状...

山药蒸糕

山药蒸糕

做法:1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂后,再打至泡沫细绵状...

蟹粉灌汤小笼包视频

蟹粉灌汤小笼包视频

...

黄金三色蛋

黄金三色蛋

做法:1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用 咸鸭蛋...

烧辣椒拌蕨菜

烧辣椒拌蕨菜

做法:1,先把蕨菜处理好,切成节待用。 2,青椒(最好有一些...

鲜美四烩视频

鲜美四烩视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions