使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒肉末蒸豆腐

食材

材料:材料:韧豆腐,瘦肉,小油菜叶,调料:剁椒,植物油,料酒,糖,生抽,生粉,鸡精

做法

剁椒肉末蒸豆腐
做法:
豆腐切块,摆放于碟内(如下图所示);小油菜将菜帮和菜叶分开,各自剁碎;瘦肉剁成肉末,与小油菜帮剁碎部份混合,拌上生抽、糖、料酒、油、生粉,加一些清水,搅拌均匀;
豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟;
另一边,起油锅,倒入拌好的肉末,稍微翻炒后,加开水,用铲将肉末分开均匀,放入三匙剁椒,加一点糖,炒出香味后,加鸡精,放入切碎的小油菜叶,关火;
蒸好的豆腐倒掉多余的水份,把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。

其他菜谱

简单不腻红烧肉

简单不腻红烧肉

做法:1、先把五花肉切麻将大小块放入水中加料酒、姜泡十五...

生烙石鸡视频

生烙石鸡视频

...

什锦冷中华面

什锦冷中华面

做法:(1)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

水晶冬瓜球

水晶冬瓜球

做法:1. 冬瓜洗净,用挖冰淇凌的勺在冬瓜肉上挖出一个个的小...

番茄芙蓉

番茄芙蓉

做法:1.豆包先放入油锅中稍炸,捞起沥干油待凉以手撕成片状...

银耳雪梨红枣汤

银耳雪梨红枣汤

做法:1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,...

巧克力奶酥

巧克力奶酥

做法:1.将糖粉过筛后,所有材料1拌打至体积稍膨大,颜色呈乳...

酸甜排骨

酸甜排骨

做法:1.将开水煮沸,把洗净的排骨放入滚水中,煮至变白,即...

烤小羊排

烤小羊排

做法:1.小羊排腌一个晚上,盐,生抽,黑胡椒粉等 2.冲掉上面...

家常菜肴@@韭菜花炒蛋

家常菜肴@@韭菜花炒蛋

做法:做法: 1)先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干...

碳烤鸡心及鸡肝

碳烤鸡心及鸡肝

做法:1. 将鸡肝及鸡心放入红酒中浸泡一小时 2. 一小时后捞出...

西红柿煎鳕鱼

西红柿煎鳕鱼

做法:1.先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制...

千岛水果沙拉

千岛水果沙拉

做法:(1)生鲜材料洗净,并用纸巾稍擦干水份后,将紫高丽菜、...

太白鸡

太白鸡

做法:1、将鸡腿剁块,加酱油、料酒略腌;干辣椒切段,姜、...

糖醋面筋

糖醋面筋

做法:1,准备材料 2,将面筋在水中充分洗净后,撕成小条...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions