使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲷鱼南蛮渍

食材

材料:鲷鱼片100公克,洋葱半颗,干辣椒1条,青葱1根,盐适量,低筋面粉适量,酱油200cc,工研醋50cc,镇江醋50cc,味醂50cc,砂糖20cc

做法

鲷鱼南蛮渍
做法: 1. 鲷鱼片洒盐腌一下,然后切一口大小;干辣椒切圆备用。
2. 洋葱洗净切丝;青葱切条放入烤箱,略烤一下,约10~15分钟。
3. 将酱汁的所有材料搅拌均匀即成为南蛮醋,放入冰箱冷藏备用。
4. 热油锅,再将作法1的鲷鱼片沾低筋面粉后,放入油锅中炸至表面呈现漂亮的金黄色时即可捞起沥干油脂。
5. 取一碗,铺上作法2的洋葱丝、青葱条后,再放上鱼片及淋上南螀醋,最后洒上作法1的干辣椒即可。

其他菜谱

猪脚馄饨汤

猪脚馄饨汤

做法:1.把清炖猪脚去骨、切小块,放入碗中;小白菜洗净,切...

蒜味虾子意大利面

蒜味虾子意大利面

做法:1.意大利面放进加了一茶匙半盐的沸水里煮至熟透 2.煮意...

冰糖酱鸭

冰糖酱鸭

做法:1。 把鸭子洗干净了,用纸把水擦干。半杯甜面酱加了...

豆油黄豆嘴

豆油黄豆嘴

做法:1、黄豆嘴洗净,加水煮熟,捞出,煮豆的汤留作炒菜时...

土豆烧五花肉—嗜肉者佳音

土豆烧五花肉—嗜肉者佳音

做法:1.调味料: 生抽1汤匙 老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤...

菇丁蚝油拌面

菇丁蚝油拌面

做法:1.香菇泡水至软后切丁备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热,放...

懒汉一锅煮

懒汉一锅煮

做法:1、所有原料分别入沸水中大火汆1分钟,捞出控水备用。...

胡瓜配意大利干酪脆皮

胡瓜配意大利干酪脆皮

做法:1.在大煎锅里用中高火将胡萝卜、洋葱和欧芹先煸炒几分...

家常豆腐羹

家常豆腐羹

做法:1.将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤...

大理石雪纺蛋糕

大理石雪纺蛋糕

做法: 蛋黄,细砂糖混合搅拌均匀,加入色拉油,牛奶,香草...

西芹炒肚条

西芹炒肚条

做法:1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切...

蛋白黃金蝦球

蛋白黃金蝦球

做法:蛋白,雞湯搅拌加少許鹽,蒸熟備用,炸蝦球(用蛋,生...

常州臊子面

常州臊子面

做法:1.锅中倒油,烧热,牛肉酱用小火煸出香味后,加入肉末...

柠檬红茶

柠檬红茶

做法:步骤:1.量杯中倒入柠檬红茶粉用开水溶解均匀 2.雪克杯...

青苹果芦荟汤

青苹果芦荟汤

做法:1、苹果削皮,切成小块。芦荟洗净,切成小段。 2、锅中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions