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黄金鸡排

食材

材料: 材料:鸡脯肉,面包糠。

做法

黄金鸡排
做法: 1.鸡脯肉批成薄片,放盐、味精、淀粉、胡椒粉及鸡蛋清抓拌匀,拍上面包糠,腌15分钟。

2.在不粘锅内倒入油烧热,放入鸡脯肉,两面用文火炸至金黄色,捞出,切块,盛盘。

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