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黄鱼鲞煎蛋

食材

材料:鲜黄鱼1条,鸡蛋5个,葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料盐、味精各少许

做法

黄鱼鲞煎蛋
做法: 1、鲜黄鱼去内脏,腌渍,吹干。
2、鸡蛋加盐、味精,打散入锅煎。
3、黄鱼放入鸡蛋内煎至成熟,装盘,撤上各丝料。

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