使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒蒸丝瓜

食材

材料:丝瓜2根,香葱1根,粉丝50g,调料:剁辣椒50g,料酒,蚝油各1茶匙(5ml),白砂糖2茶匙(10g),油1汤匙(15ml)

做法

剁椒蒸丝瓜
做法:
丝瓜刨去外皮,切成滚刀块备用。粉丝用凉水泡发备用。香葱切成碎末。
中火加热炒锅中的油,放入香葱末和剁辣椒一同煸炒2分钟,待剁辣椒散发出香味后加入料酒、蚝油、白砂糖翻炒均匀,关火备用。
盘中码放好泡发的粉丝,在粉丝上铺满丝瓜块,然后把经过调味炒香的剁辣椒铺在丝瓜上,制成半成品备用。
取一个蒸锅加入足量的水,大火烧开,放入半成品加盖蒸10分钟。

其他菜谱

韩式烤肉沾酱

韩式烤肉沾酱

做法:1.将材料A混合均匀。 2.将作法1撒上白芝麻粒,和韩国辣...

郊远油菜

郊远油菜

做法:1.将油菜去老茎,老叶,只保留嫩叶及嫩茎,洗净,抖干...

老面面糰

老面面糰

做法:1.将材料A面粉中间拨开筑成粉墙,再将面种及水加入面粉...

胡瓜虾皮细面

胡瓜虾皮细面

做法:1.先将虾皮洗净,胡瓜削皮后再切粗条,切丁,手工面线...

凉拌口蘑

凉拌口蘑

做法:1、口蘑洗净去根部,再改刀切薄片。 2、将切好的口蘑片...

煲仔飯豉油的做法

煲仔飯豉油的做法

做法:其实,粤语中豉油就是酱油,豉油黄算是对特殊酱油的一...

双椒手撕包菜

双椒手撕包菜

做法:1.传统做法:包菜掰碎成小片洗净,蒜两瓣切片、干辣椒...

四川水煮肉

四川水煮肉

做法:1.里脊肉先片成薄片。 2.用肉锤锤散组织,使肉变薄变大...

桂圆粥

桂圆粥

做法:1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘...

芝麻酱饼

芝麻酱饼

做法:1、面粉先倒入容器中。 2、倒入开水,搅拌均匀后,再倒...

金针菇蒸走地鸡

金针菇蒸走地鸡

做法:1.姜、蒜、葱切碎、走地鸡洗干净剁块,金针冬菇下锅煮...

蒸蛋加强版

蒸蛋加强版

做法: 先将萝卜干和猪肉用搅拌机搅碎后放到炒锅中用花生油...

英式果粒蛋糕

英式果粒蛋糕

做法:1.先将奶油打发,再加入糖粉拌匀 2.加入面粉、奶粉后将...

“麒麟”果蔬烩

“麒麟”果蔬烩

做法:1.菱角剥去外皮,将果肉浸在凉水里。 2.奇异果去皮切成...

肉骨茶

肉骨茶

做法:1.煮开一锅水,把排骨放入用大火煮一分钟,去掉血末,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions