做法：1.新鲜鳄鱼骨一块.龙骨半斤.一起焯水后洗净.加花旗参和...
做法：1、带皮香猪肉用烧热的烙铁烫去多余的毛，刮洗干净，...
做法：1.将豆腐洗净，切成一厘米见方的丁，投入沸水锅中焯烫...
做法：螃蟹宰好洗净，斩件备用；番茄洗净，切件备用；开锅下...
做法：份量：4-5人 1、威化纸要保持干爽，若粘了水分，很快会...
做法：①鸡蛋洗干净后擦干，在尖头蛋壳上剥开一个如花生米大...
做法：1、羊排肉改刀成150克左右的三块，形状应为连骨肉，骨...
做法：1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约...
做法：1.剥去虾皮和头尾，虾肉由脊部片1/2处刀口，去掉脊部沙...
做法：1、银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小...
做法：1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水...
做法：把小芥菜洗干净挂在太阳底下铁线上。 （逐棵排开）1...
做法：1、猪蹄清理干净后在第二关节处下刀，剁成两段（前段...
做法：将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡...
做法：将大菜丝放入锅中， 加1/3杯冷水将之软化，放到炉子上...
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