使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮苹果伴炒海鲜

食材

材料:苹果1个,虾球2只,带子2个,青红椒各10克,胡萝卜花(装饰用)。调料色拉油1000克。1、腌海鲜料:盐1.5克,味精1.5克,生粉2.5克,胡椒粉2克,香油3克,蛋清半只。2、炒海鲜料:味精1.5克、盐1克、糖5克、醋6克、生粉1克加水打成芡。3、脆浆粉:面粉100克,发酵粉20克,色拉油20克,水50克。

做法

脆皮苹果伴炒海鲜
做法: 1、将苹果削皮切成2厘米厚的圈形2个,虾球和带子用腌料1腌渍5分钟待用。青红椒切滚刀块。
2、调脆浆粉,将苹果圈上浆,锅放油烧至五成热,放入苹果圈小火炸至金黄色,捞出待用。
3、另起锅烧油至四成热,放入虾球和带子慢火浸炸5分钟,捞出待用。
4、锅留少量底油,烧至六成热,将青红椒下锅大火炒香,放入炸好的虾球和带子,加调料2大火翻拌均匀出锅装盘。
5、将炸好的苹果圈直立式拼在一起放置在炒好的海鲜旁边即成。

其他菜谱

香辣鸡丝

香辣鸡丝

做法:1. 花生放入烤盘里,150度烤20分钟,取出凉透后去皮....

醉枣

醉枣

做法:1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上...

笑脸南瓜饼

笑脸南瓜饼

做法:1.今天的早餐就是南瓜饼了。最简单的做法:把南瓜切块...

青橄榄雪梨猪肉汤

青橄榄雪梨猪肉汤

做法:1.肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几...

茄汁三丝鳜鱼卷

茄汁三丝鳜鱼卷

做法:1、鳜鱼宰杀去骨,洗净后取净肉待用。 2、把冬笋、香菇...

剁椒咸黄鱼蒸豆腐

剁椒咸黄鱼蒸豆腐

做法:1、将内脂豆腐从盒中取出,用刀切成厚约1厘米的大片,...

杂蔬香烤马铃薯盅

杂蔬香烤马铃薯盅

做法:1.将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。...

来自意大利的惊喜:玛格丽特小饼

来自意大利的惊喜:玛格丽特小饼

做法: 黄油切成小块,在室温下放置一小时左右,俗称黄油回...

冬瓜干贝老鸭汤

冬瓜干贝老鸭汤

做法:1)将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净,...

味噌鲜鱼汤

味噌鲜鱼汤

做法:1.石斑鱼洗干净后切块,放入滚水锅中汆烫至变色后即捞...

水蜜桃土司布丁

水蜜桃土司布丁

做法:1.在烤盘中放3杯热水,预先放入烤箱中,预热至110度。...

干锅香辣虾

干锅香辣虾

做法:1:剪去虾枪和虾须,保留虾脚; 2:大虾背部用小刀划开...

芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

做法:1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内,蛋清抽打成泡沫状; 2.豆...

酱汁煎鱼

酱汁煎鱼

做法:1)鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味。小葱3枝,...

泡菜豆腐锅

泡菜豆腐锅

做法:1、豆腐掰小块。2、锅内放入香油,烧至六成热时放入蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions