使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒鱼

食材

材料:主料:鲤鱼750克, 辅料:泡椒30克,鲜香菇50克, 调料:料酒15克,盐4克,姜5克,大葱5克,鸡精2克,植物油20克

做法

剁椒鱼
做法: 1.将鲤鱼宰杀去鳞、骨、内脏洗净;
2.泡椒剁碎待用;
3.香菇洗净;
4.用蚝油把鱼身全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜);
5.放料酒、盐(不要放太多,本身剁辣椒会有点咸);
6.把姜片、葱节放在鱼的下面,鱼肚中放两个香菇;
7.在鱼身均匀的撒上鸡精,再放一层剁辣椒;
8.将鱼放进蒸锅内,水开后蒸8分钟关火,不揭盖虚蒸5分钟;
9.之后放一层葱花、油烧热,淋到鱼上就大功告成了。

其他菜谱

木耳脆笋

木耳脆笋

做法:1.芹菜洗净摘去叶片切段;黑木耳、熟笋洗净切粗条;胡...

牛奶番薯粥

牛奶番薯粥

做法:1.1. 将番薯洗净,去皮切块 2.2. 将粳米洗净 3.3. 粳米与番...

酱烧鸡腿

酱烧鸡腿

做法:1.将买来的鸡腿洗净;选几种自己喜欢的蔬菜和水果分别...

红豆年糕

红豆年糕

做法:1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2.将糯米粉倒...

葱香肉松墨西哥面包

葱香肉松墨西哥面包

做法:1.材料A稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。...

塔皮米苏

塔皮米苏

做法:1.把市售冷冻的小塔皮排放入烤盘中,放入烤炉以180℃炉...

咖哩牛肉汤头

咖哩牛肉汤头

做法:1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。 2.将其余材料全部...

农家饭豆豉小排玉米发糕

农家饭豆豉小排玉米发糕

做法:豆豉小排做法: 将排骨洗净后加入黄酒,盐和豆豉酱抓...

蔬菜浇豆腐

蔬菜浇豆腐

做法:豆腐切大块,小块,加盐卤上一会 入锅煎熟 就锅,炒蔬...

板栗红烧肉

板栗红烧肉

做法:1.板栗剥皮,放开水汆一下,去除表面的毛膜。 2.五花肉...

平桥豆腐羹

平桥豆腐羹

做法:步骤1:将竹笋切丝,香菇,豆腐切丁,火腿肠也切丁,...

红油香醋萝卜丝蒸饺

红油香醋萝卜丝蒸饺

做法:1.猪肉萝卜丝馅的制作:白萝卜一根洗净,切成3段,方便...

爽拌三丝

爽拌三丝

做法:1.胡萝卜、大葱洗净切斜丝,绿豆芽掐根后冲水沥干备...

辣番茄酱

辣番茄酱

做法:1.西红柿洗净切成小块。 2.锅中放油.放姜蒜煸香。 3.倒入...

平菇虾色

平菇虾色

做法:大虾收拾好,平菇切条 油锅炸干辣椒,生姜,然后炒虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions