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黑椒蒜香鱼

食材

材料:鲷鱼肉片1片,蒜头酥25公克,沙拉油1大匙,黑胡椒1/2茶匙,乌醋1茶匙,蕃茄酱1茶匙,水1大匙,细糖1/2茶匙,米酒1茶匙

做法

黑椒蒜香鱼
做法: 1.雕鱼肉片净后置于盘上备用。
2.沙拉油、蒜头酥与黑胡椒淋至作法1的雕鱼肉片上
3.用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波4分钟后取出,撕去保鲜膜即可食用。

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