做法：1.鸡蛋用湿淀粉调匀，平底锅抹油，油不能多，只能抹上...
做法：1.将菜油烧烫至冒烟时关火，等其冷却2-3分钟左右，然后...
做法：选料与配：原叶大粗棵青笋，切掉根部、去叶，用刨刀刨...
做法：出炉前10分钟用一小锅，把这50g 糖，1茶勺的橘子水倒进...
做法：1、冬菇泡发洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。 ...
做法：1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改...
做法：1.将石莲花瓣洗净，并浸泡在放冰块的矿泉水中片刻。...
做法：1.排骨洗净剁小块备用。 2.取80公克蒜仁加50㏄水(材料外...
做法：1、将鸡脯肉切薄片，用盐、味精、淀粉上浆，放入热锅...
做法： 将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵...
做法：1.豆豉冲洗一下剁碎备用。 2.猪蹄清理干净放冷水锅中烧...
做法：1.螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。 2.红辣椒...
做法：- 1、鸡洗净入沸水中抄3－5分钟，捞出沥干； 2、味精、...
做法：1、猪耳朵洗净后，在沸水中焯去血沫，再冲洗干净。 ...
做法：牛肉切小块，焯水，用生抽和料酒腌制半小时以上。番茄...
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