使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶碗蒸

食材

材料:1.蛋3个,出汁450cc,酱油少许,盐适量,2.虾适量,鱼板适量,白果适量,鸭儿芹适量,柚子粉适量

做法

茶碗蒸
做法: 1.将蛋打散,加入出汁、酱油、盐混合拌匀,用滤网过滤,使蛋汁更细滑。
2.将虾洗净去肠泥,剥除虾头、虾壳,再用少许酱油拌一下;鸭儿芹汆烫后取茎部切成小段备用。
3.将虾、鱼板、白果放入蒸碗中,倒入作法1的蛋汁后用保鲜膜封起。
4.准备蒸锅,等出现蒸气时,再将作法3的蒸碗放入,先用大火蒸2分钟,使蛋液温度上升,表面颜色变白后,改用小火蒸约15分钟。
5.蒸好后,撕除保鲜膜,摆上鸭儿芹茎后,可撒上柚子粉增添香气。

其他菜谱

烩腊肠木耳苦瓜

烩腊肠木耳苦瓜

做法:1:腊肠剥去外皮冲洗干净切片 2:黑木耳泡发好摘去根蒂用...

火爆腰花

火爆腰花

做法:教您火爆腰花怎么做,如何做火爆腰花才好吃 1、猪腰洗...

公婆饼

公婆饼

做法:1.1,酵母和泡达粉用温水化开,面里加入盐,糖。把面粉...

姜汁炖南瓜

姜汁炖南瓜

做法:1.南瓜去籽、切小块;姜切片,备用。 2.将作法1的南瓜块...

南瓜纸杯蛋糕

南瓜纸杯蛋糕

做法:1、南瓜去皮切小块,放微波炉里转6、7分钟左右,用勺子...

归地海参汤

归地海参汤

做法:时间:15分钟 烹饪时间:120分钟 1.海参剖洗干净,切段,...

清炒素菜

清炒素菜

做法:先将木耳、竹笋、金针、冬菇水发,注明一下,竹笋和金...

芝麻羊肉

芝麻羊肉

做法:1.羊肉洗净切片,姜蒜葱洗净切末 2.羊肉里加盐,鸡精,...

宝宝辅食:鸡汤南瓜泥

宝宝辅食:鸡汤南瓜泥

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥...

彩色芙蓉蛋

彩色芙蓉蛋

做法:1、把虾仁与盐、料酒、胡椒粉伴均匀,腌1小时 2、取4...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1、茭白、柿子椒切丝。 2、在肉丝中加入适量的李锦记蒸...

泰式烤翅

泰式烤翅

做法:*把所有调味料混合到一个大碗里,鸡全翅洗净擦干以后...

锅巴鲑鱼小点心

锅巴鲑鱼小点心

做法:(1)把鲑鱼切小丁备用。 (2)把香菇、玉米笋、青葱切细。...

香草戚风蛋糕

香草戚风蛋糕

做法:1.将全蛋的蛋白与蛋黄分离备用。 2.钢盆内倒入牛奶、沙...

草莓优酪乳

草莓优酪乳

做法:草莓洗净去蒂,放入果汁机中打碎,倒入杯中,加入低脂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions