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黑糖肉桂苹果布丁

食材

材料:苹果1个,鸡蛋1个,牛奶50克,淡奶油50克,红糖10克,玉米淀粉5克,大杏仁片适量,酒渍葡萄干适量,肉桂粉适量

做法

黑糖肉桂苹果布丁
做法:
1、鸡蛋打散加入红糖拌至糖溶化;
2、加入牛奶、淡奶油和玉米淀粉拌匀过筛,成为布丁液;
3、苹果削皮去核切片,放入布丁液中,表面撒肉桂粉、葡萄干和美国大杏仁片;
4、烤箱200度预热5分钟,隔水蒸烤25分钟即可。

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