使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑胡椒香葱猪排

食材

材料:里肌肉片4片,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,猪绞肉50公克,葱花50公克,白芝麻适量,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:适量,小蕃茄适量,水10㏄,酱油5公克,盐少许,糖3公克,白胡椒1公克,黑胡椒2公克

做法

黑胡椒香葱猪排
做法: 1.把所有调味料拌入猪绞肉中,用手充分拌至黏稠,再加入葱花、白芝麻拌匀备用。
2.将2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后,放置约10分钟入味,再撒上薄薄的太白粉备用。
3.取1片作法2的里肌肉片,中间放入适量的作法1馅料,再叠上另1片里肌肉片,并用手压紧边缘成猪排,依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用;再将另2片里肌肉片重覆此步骤包裹。
4.将作法3的猪排放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约5~6分钟,至表面金黄,拨动后能浮起,即可捞起沥干油,食用时搭配高丽菜丝即可。

其他菜谱

炸鸡条

炸鸡条

做法:鸡脯肉切成长形的条状; 取一大碗,装入鸡条,加料酒...

白萝卜烧鱿鱼

白萝卜烧鱿鱼

做法:1、鱿鱼片是这样片成的。 2、片好就是这样。 3、锅中加...

五味酱花枝

五味酱花枝

做法:(1)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的...

百匯拌时蔬

百匯拌时蔬

做法:1.腌薰肉片切小片、西生菜剥小块、苜蓿芽洗净沥干水份...

洛神玉蝶饮

洛神玉蝶饮

做法: 1,烧热水 2,在玻璃茶壶里放进洛神花和木蝴蝶 3,冲进...

川辣黄瓜

川辣黄瓜

做法:1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段; 2、碗...

竹笋螺肉珊瑚面

竹笋螺肉珊瑚面

做法:1.)将红萝卜面放入沸水中汆烫至熟,用网杓捞起,并迅速...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1. 牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。 2...

黑芝麻米糊燕麦面包

黑芝麻米糊燕麦面包

做法:首先把稀饭搅拌成米糊,倒入搅拌机内,然后把其他的材...

清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

做法:1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻; ...

油浸生鱼

油浸生鱼

做法:生鱼背开去脊,入姜葱汁酒、生抽腌渍,起锅放油烧至...

蛋黄粥

蛋黄粥

做法:①将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,...

猴尾仔炒肉片

猴尾仔炒肉片

做法:1.将猴尾仔洗去树毛后,以刨刀或刀片削去外皮后,切片...

韩式烤肉锅

韩式烤肉锅

做法:1.洋葱丝、梅花肉片加入腌料,腌约30分钟备用。 2.取一...

鱿鱼炒芥蓝

鱿鱼炒芥蓝

做法:1.干鱿鱼泡发、去膜,切交叉刀纹再切块,放入热油锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions