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黑芝麻拌马齿苋

食材

材料:黑芝麻30克,马齿苋300克,味精2克,芝麻油25克,大蒜4枚,盐3克,白糖5克,醋5克。

做法

黑芝麻拌马齿苋
做法: 1、将大蒜去皮,切片,研成泥;黑芝麻炒香;马齿苋去老梗,黄叶,洗净,用沸水焯一下,捞起沥干水分。
2、将马齿苋、大蒜泥、盐、味精、芝麻油、黑芝麻、醋、白糖同放拌碗内,拌匀即成。