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黑豆鸡爪汤

食材

材料:主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

做法

黑豆鸡爪汤
做法: 1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

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