使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油炒青鲜

食材

材料:西兰花 200g,香菇 200g,口蘑 100g,小番茄 100g,蚝油 2汤匙(30ml),生抽 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g),白砂糖 1茶匙(5g),芝麻香油 1茶匙(5ml),油 20ml

做法

蚝油炒青鲜
做法:
西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟,捞出沥干水分。
西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟,捞出沥干水分。
将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中,加入一小勺油,开中火,盖上锅盖,待锅边有水蒸气冒出后,关火,开锅。
利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀,略拨炒片刻,最后放入小番茄即可。

其他菜谱

南瓜蒸百合

南瓜蒸百合

做法:1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中; 2、在南瓜上均匀地...

南瓜 Muffin

南瓜 Muffin

做法:首先把南瓜去皮切丁,然后加盖微波炉里打5分钟,熟了...

花生猪脚汤

花生猪脚汤

做法:1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。 2.猪脚入水川烫去...

素菜

素菜

做法:1.苦瓜洗净后去囊切丝;芹菜洗净后切粒;木耳用清水浸...

花胶汤

花胶汤

做法:1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。 2.将药料...

米馅菜卷

米馅菜卷

做法: 用融化的黄油涂抹30cm×20cm×8cm大的耐热盘内壁。将烤箱...

什锦炒饭(2)

什锦炒饭(2)

做法:1.黄秋葵洗净切成丝备用. 香肠成粒备用. 水发香菇切成丝...

酸辣躁子蹄筋

酸辣躁子蹄筋

做法:1、猪蹄筋切成长约3厘米的节,用鲜汤煨汆一次,猪瘦肉...

原味烧仙草

原味烧仙草

做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...

饺子雪里红馅

饺子雪里红馅

做法:1. 将雪里红洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

凤梨蛋糕卷

凤梨蛋糕卷

做法:1.蛋白分次加糖加玉米淀粉至硬发。 2.打好蛋白的打蛋头...

培根蘑菇意面

培根蘑菇意面

做法: 1、煮意面,约15分钟,记得加食用油。煮好后捞出过凉...

雪菜炒海兔子

雪菜炒海兔子

做法:1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用...

最爱东北味——酸菜炖骨头

最爱东北味——酸菜炖骨头

做法:做法: 1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.锅中放少许油放葱炒香放入生菜大火旺炒,看见生菜一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions