使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙凤葡萄珠

食材

材料:主料:鸡脯肉250克,草鱼揉50克,油菜叶300克, 辅料:葱汁,姜汁各20克,鸡蛋1个, 调料:盐,味精,老抽酱油,绿菜叶各少许白醋适量,淀粉50克,番茄酱20克,白糖50克,油100克。

做法

龙凤葡萄珠
做法: 1.鸡肉、草鱼肉分别制泥,分别加入鸡蛋液、淀粉、葱姜汁、盐、味精调味。
2.油菜取绿汁,加入鱼泥中搅匀。鸡泥加老抽酱油搅匀。
3.起锅放水烧开后,将两种泥分别捏成粟子般大小的丸子,飘起时捞出。
4.锅上火倒入菜汁,加少许盐,用水淀粉勾玻璃芡,下鱼丸,淋明油出古
5.再起锅将少许油烧热,下入番茄酱,加白糖、白醋,水淀粉勾玻璃芡,下入鸡丸,淋明油即可。
6.将做好的两种丸子分别码在盘中成葡萄串状。

其他菜谱

虾甘味煮

虾甘味煮

做法:1.鲜虾去肠泥,修剪虾鬚和虾头剑尖端后,用竹签串入虾...

芫茜葱蒸石斑魚

芫茜葱蒸石斑魚

做法:石斑魚洗好﹐把薑放面﹐然後用大火蒸熟 芫茜﹐葱放在...

番茄牛肉炖饭

番茄牛肉炖饭

做法:1.平底锅放入橄榄油炒香洋葱块、西芹块、番茄干、沙朗...

葱香菠菜

葱香菠菜

做法: 大葱切成细丝。菠菜择洗干净,切成5cm长的段。 炒锅内...

生蚝沾酱

生蚝沾酱

做法:将洋葱及蒜仁切成末后,与所有材料拌匀即可。 ...

电饭锅巧做烧鸭

电饭锅巧做烧鸭

做法:1.1先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生抽...

什锦酿鱿鱼

什锦酿鱿鱼

做法:(1)鱿鱼以刀切去内脏,洗净,再以刀在鱿鱼筒尖轻剞一下...

日式蛋包饭

日式蛋包饭

做法:1、黄瓜、青椒均切小丁;取一个鸡蛋打碗里,放适量盐...

Oreo雪糕食谱

Oreo雪糕食谱

做法:做法: 1.将材料A拌打至均匀及颜色变淡。将B料煮至微滚...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.肉馅剁剁好,放自己喜欢的调料,也可以配点荸荠,藕...

镶豆腐

镶豆腐

做法:1.将板豆腐切成长四方块,中间用汤匙挖出一个凹槽备用...

原汁蛤蜊

原汁蛤蜊

做法:1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。 2.开锅后滴几...

软绵包子皮

软绵包子皮

做法:A. 老面做法: 1)在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(...

南瓜炒山药

南瓜炒山药

做法:1.南瓜山药去皮切片。 2.炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再...

营养莓类沙冰

营养莓类沙冰

做法:1.将油桃,草莓,蓝莓,奶粉和碎冰放到搅拌机里搅拌均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions